成都路很長，但有了台中捷運之後，我們漸漸的都會找下捷運走路約10分鐘左右可以到的美食餐廳，這家 Diner 1001手作廚房，差不多從文華高中站走路過來750公尺，差不多就是10分鐘左右即可抵達。
鮮豔的黃色作為店家的外觀，讓人看了真是食慾大開
1001手作廚房
地址：台中市西屯區成都路212號
電話：04 2315 7396
營業時間：11:30-14:30 ; 17:30-20:30 ；週一二公休
FB：https://www.facebook.com/Diner1001
我們就坐在吧台靠近大門的位置，剛好也可以看到半開放式的廚房，看到老闆忙進忙出，看著主廚料理客人的餐點也很療癒
店內座位數不算多，除了前方的吧台週邊座位，後方還有可以容納8人的座位
由於的菜單項目很多，可以點這裡跳到最後看1001手作廚房菜單；我們點了一個套餐，一個單點，就來看看我們這天吃的好料吧！
橘醬肉丸子燉飯250元 (套餐加點六樣再+179元)
那個杯子！沒錯他就是傾斜的XD 紅茶是無糖的，一開始有問是否要有糖還是無糖。裝紅茶的罐子上面還有自己做的貼紙，紅茶喝起來不會澀
玉米濃湯勾芡不會太多，可以吃得到玉米粒
披薩的部分，有點和想像的批薩不太一樣，但這個也是pizza沒錯啦！一個是小的火腿披薩，一個是起司披薩。喜歡火腿的那份因為夏威夷的口味，酸鹹甜綜合就是好吃～麵包外酥內軟
蔬菜用的是 一點巴薩米克醋在裡頭，整體偏清爽。裡面水果多，也真材實料
燉飯來囉！是牛肉丸子在裡頭。桔醬的口味，就是紅醬和白醬各半，有番茄的酸度還稍微吃得到一些奶香，一開始服務生有問要不要起司，是手工直接現刨的，當然加下去啦～超香
手工肉丸子，大約6-7顆，肉丸和燉飯口感都是比較偏軟的～
爆炒XO醬鮮蝦義大利麵 270元
醬的味道蠻濃的，稍微有點微辣，麵條硬度蠻適中的，草蝦好幾隻還不錯，還有蛤蜊跟干貝，但是干貝當天吃起來有稍微有點腥味比較可惜，不過義大利麵炒得有入味，算是創意風味口味還不錯～
份量蠻多，可以吃的很飽
最後一定要來個甜點，這個也是套餐內的！記得有兩樣可以選，強生選了巧克力布朗尼，溫熱的很好吃，而且口味苦甜是我們喜歡的味道
口感溼潤綿密還不錯吃
第一次來Diner1001 手作廚房用餐，對於印象深刻的地方應該是他們的份量，以及融合家庭式的外觀和口味。讓人有一種放心在家吃飯的感受。口味上也是不錯，光是義大利麵和燉飯就有多種選擇，這個就值得下次再來嘗試看看其他的囉！
最後放上Diner 1001的菜單，我們是2022/4月初來的，如果有變更就依照他們粉絲團為主囉！
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1001手作廚房
地址：台中市西屯區成都路212號
電話：04 2315 7396
營業時間：11:30-14:30 ; 17:30-20:30 ；週一二公休
FB：https://www.facebook.com/Diner1001
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