四年前阿陞功夫廚房還在試賣期時我們就衝來造訪，當時對餐點也留下很好的印象，後來也陸續帶了吠娘和朋友來吃了有四次吧，上週想說好久沒吃了來了個久違的再訪，很慶幸餐點還是有保持水準依舊很好吃耶難怪生意很好😋，重點闆娘記性好好竟然認得我們好厲害🤩

聽說老闆打造這間店也完全不假手他人，在店門內店看到用木頭拼接而成的建材都是收購日據時代的木頭規劃製作成現在大家看到的成品，整個很有歷史感呢！

阿陞功夫廚房 Ah.Sheng.Kitchen
 地址：台中市昌平路2段43-3號
電話：04-2421 4132
營業時間：11:00-14:30；16:30-20:00
  FB：https://www.facebook.com/Ah.Sheng.Kitchen/

阿陞廚房│店內環境

吧台料理區附近的木頭建材也是~~~~

有提供Wifi給客人滑手機用XD

阿陞功夫廚房有二層樓的用餐空間，正值用餐時間人潮滿滿生意很好呢！

現在很多老屋咖啡廳或餐廳都很流行刻意打掉露出紅磚的牆面耶，搭配上現代風的餐桌椅整個很有衝突感。

二樓座位後方還有個開放式包廂可以容納比較多人唷～

小吠覺得老闆用路燈點綴實在太有才了！！！！！去哪裡找來的啦一整個很促咪~~~

電源開關外露也是一種個性風~~~不需要刻意隱藏XDDDDDD

哇尬意後面那個木櫃~~~

阿陞功夫廚房沒有收服務費，茶水餐具請自助囉。

阿陞廚房│最新菜單

完整菜單可以參考粉絲團2023/4/3更新的最新版菜單喔！

餐點一一上桌啦~老闆因為近幾年的食安問題嚴重，為了想做出自己心目中的安心料理因此也找了台灣本土餐飲業的職人合作，出發點算是蠻好滴讓消費者吃了也能安心

阿陞廚房│餐點表現

慢慢燉 慢慢燒豬肋排
這個看到名字就直接給他點下去啦，而且還是限量的！是不是色香味給他俱全？

豬肋排的份量當天有三大塊，還有一塊帶有軟骨，而且整體味道不會太鹹，還有娃娃菜在裡面。肉質紮實中帶有軟嫩的口感，幾乎用湯匙輕輕一撥肉就下來了

當日配菜

香醋炸排骨
這個是炸排骨，記得之前來吃的時候是放在碗內。厚切好吃不油膩

煎小卷
這個是時價，當天吃是390元，好吃蛋白質補充的好滿足，如果覺得不夠酸可以加入新鮮檸檬增添風味

當天點心也有巧克力布朗尼，苦甜的口感搭配鮮奶油，實在太邪惡了。好吃很值得一試

香脆龍骨
使用鰻魚骨裹粉下鍋去炸，口感很酥脆而且不會油膩喔～超開胃的！

蔥餅
以老麵種製作的蔥餅，小吠先前來的幾次也有點～口感富有嚼勁又有老麵的彈性，鹹鹹香香的好好吃喔

==============我是之前用餐的分隔線======================

菇菇雞丼飯
因為小吠想吃清淡點的口味所以選擇了蕈菇醬，一開始看到丼飯上桌的賣相其實有點覺得…😅，但是人不可貌相海水不可斗量，他們家的丼飯也不能以貌取人喔！

丼飯上頭黑黑的是加了松露醬，原本以為選了蕈菇醬味道會十分清淡，但因為搭配了松露醬香氣整個十分濃郁，味道很特別不是常吃到的風味但也是好吃的呦！底下的雞肉也都使用無骨雞腿肉，吃起來不會需要吐骨頭而影響口感囉。

鐵觀音鮮奶茶 
小吠點無糖，上頭灑了茶的粉末，底下的鐵觀音和牛奶混合後茶香味濃，喝起來很順口～

時隔好久的再訪覺得阿陞功夫廚房在食材和口味上真的還是有持續下功夫，也難怪高朋滿座啦！最近菜單又有更新，剛好在這附近又不知道吃什麼的話真的推薦可以來試試呦

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阿陞廚房│店家資訊

阿陞功夫廚房 Ah.Sheng.Kitchen
 地址：台中市昌平路2段43-3號
電話：04-2421 4132
營業時間：11:00-14:30；16:30-20:00 ； 二三公休
  FB：https://www.facebook.com/Ah.Sheng.Kitchen/