成都路很長,但有了台中捷運之後,我們漸漸的都會找下捷運走路約10分鐘左右可以到的美食餐廳,這家 Diner 1001手作廚房,差不多從文華高中站走路過來750公尺,差不多就是10分鐘左右即可抵達。
鮮豔的黃色作為店家的外觀,讓人看了真是食慾大開
1001手作廚房
地址:台中市西屯區成都路212號
電話:04 2315 7396
營業時間:11:30-14:30 ; 17:30-20:30 ;週一二公休
FB:https://www.facebook.com/Diner1001
我們就坐在吧台靠近大門的位置,剛好也可以看到半開放式的廚房,看到老闆忙進忙出,看著主廚料理客人的餐點也很療癒
店內座位數不算多,除了前方的吧台週邊座位,後方還有可以容納8人的座位
由於的菜單項目很多,可以點這裡跳到最後看1001手作廚房菜單;我們點了一個套餐,一個單點,就來看看我們這天吃的好料吧!
橘醬肉丸子燉飯250元 (套餐加點六樣再+179元)
那個杯子!沒錯他就是傾斜的XD 紅茶是無糖的,一開始有問是否要有糖還是無糖。裝紅茶的罐子上面還有自己做的貼紙,紅茶喝起來不會澀
玉米濃湯勾芡不會太多,可以吃得到玉米粒
披薩的部分,有點和想像的批薩不太一樣,但這個也是pizza沒錯啦!一個是小的火腿披薩,一個是起司披薩。喜歡火腿的那份因為夏威夷的口味,酸鹹甜綜合就是好吃~麵包外酥內軟
蔬菜用的是 一點巴薩米克醋在裡頭,整體偏清爽。裡面水果多,也真材實料
燉飯來囉!是牛肉丸子在裡頭。桔醬的口味,就是紅醬和白醬各半,有番茄的酸度還稍微吃得到一些奶香,一開始服務生有問要不要起司,是手工直接現刨的,當然加下去啦~超香
手工肉丸子,大約6-7顆,肉丸和燉飯口感都是比較偏軟的~
爆炒XO醬鮮蝦義大利麵 270元
醬的味道蠻濃的,稍微有點微辣,麵條硬度蠻適中的,草蝦好幾隻還不錯,還有蛤蜊跟干貝,但是干貝當天吃起來有稍微有點腥味比較可惜,不過義大利麵炒得有入味,算是創意風味口味還不錯~
份量蠻多,可以吃的很飽
最後一定要來個甜點,這個也是套餐內的!記得有兩樣可以選,強生選了巧克力布朗尼,溫熱的很好吃,而且口味苦甜是我們喜歡的味道
口感溼潤綿密還不錯吃
第一次來Diner1001 手作廚房用餐,對於印象深刻的地方應該是他們的份量,以及融合家庭式的外觀和口味。讓人有一種放心在家吃飯的感受。口味上也是不錯,光是義大利麵和燉飯就有多種選擇,這個就值得下次再來嘗試看看其他的囉!
最後放上Diner 1001的菜單,我們是2022/4月初來的,如果有變更就依照他們粉絲團為主囉!
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1001手作廚房
地址:台中市西屯區成都路212號
電話:04 2315 7396
營業時間:11:30-14:30 ; 17:30-20:30 ;週一二公休
FB:https://www.facebook.com/Diner1001
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