牛鍋這棟很大的白色建築物,從2019年1月開始就座落於正文心路上。每次開車經過都會覺得非常顯眼,不去注意都不行~上次教會小組聚餐就選擇這裡,因為旁邊就有他們自己的免費停車場,有停車場就加100分XD 非常適合帶家裡老小來吃飯!
或許老台中人都會知道,之前同一個位置,這裡可是風尚人文咖啡館,不過因應環境變化,牛鍋因為創立了,不過他們還是風尚體系的哦!
牛鍋私藏鍋物
地址:台中市西屯區文心路三段111號
電話:04-23170482
營業時間:11:00-02:00
FB:https://pse.is/ESBFC
別於一般黑色外觀,白色純白的外觀看起來很乾淨,如果不說或許你不知道這裡在賣火鍋。以後這裡也是距離文心/櫻花捷運站(G8a站)很近
停車場,如果沒有要來牛鍋消費可別停進來哦!
進來後,一二樓都有座位,環境設計也很美,一樣是用白色為主題
這個帶點綠意的走廊很適合來張IG照,哈
二樓環境,我們當天就在這裡吃飯
對了一樓還有波士頓龍蝦,live的游泳給你看哦!
現磨咖啡、冰沙、飲料讓你喝到飽
醬料區不會髒亂,隨時補充,果然高質感
利用的是陶瓷加熱電磁爐,加熱速度很快火力容易控制
牛鍋最新的菜單如圖,如果說在正文心路上的餐廳,價格幾乎都不會太便宜。牛鍋的價格帶落於260-1180就有套餐,且1180還是海鮮大拼盤,地理環境位置加上價格,算超值!
我們當天吃的東西如下,可以給各位捧油參考參考
成吉思汗養生鍋(+35元)+ 黑毛板鍵牛400元(加量)
本來以為養生鍋有重重的中藥藥膳味,沒想到湯頭是每日熬煮8-10小時的蔬菜高湯,外加一些紅棗、枸杞等中藥材,並非整包的中藥丟在鍋內。小吠點的湯頭則是京都柚仔胡椒鍋(加35元),小吠說喝起來一點胡椒味但湯頭太過於清淡,她本身愛吃辣,可能點錯囉XD
而肉品加量就是從原本肉量是150g升級到250g,原來點的板鍵牛是320元,也就是說加80就有多100g的牛肉,加分
油花少且又大片
加入自己喜歡的醬料,一口吃下真的很有快感
蔬菜盤,喜歡沒有太多加工食品的菜盤,且不管是肉類或是菜盤都用木盆呈現,真的是有高質感的fu
這是小吠點的台灣梅花豬 260元,份量是標準的150g。梅花豬的油花較均勻,不過強生已經點牛小吠就吃豬,這樣我們兩樣肉品都可以吃的到
加點了秀珍菇50元和滷豆腐38元,小吠愛吃豆腐強生了於心,一定要點來嗑嗑,不點換強生回家磕磕了 滷豆腐很入味,還有點辣辣的
這是友人點的美國雪花牛320元沒有加量,不過沒有吃到所以大家看圖說故事
友人的湯頭是泡菜鍋(加35元)
大夥吃完又到他們一樓的庭院拍照劃下完美的句點。這個地方也是來吃飯的IG拍照盛地吧!小朋友要來玩的話記得大人要陪同哦!
以上就是在文心路的牛鍋吃飯食記,另外牛鍋的營業時間到凌晨2點,夜貓子如果深夜肚皮餓也是可以前來吃東西啦,以上給大家參考看看囉!
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牛鍋私藏鍋物
地址:台中市西屯區文心路三段111號
電話:04-23170482
營業時間:11:00-02:00
FB:https://pse.is/ESBFC
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