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The Hood | 台中精明商圈超邪惡美式Smash壓碎漢堡!邊緣焦香酥脆肉汁滿溢,雙層牛肉疊加起司罪惡感爆表,漢堡控大口咬下太滿足啦

有沒有一種app可以自動提醒,台灣哪裡有好吃的美式漢堡、smash burger壓碎漢堡類型的餐廳,主動通知我們呀!強生愛吃漢堡不是一兩天的事情,這次來到精明商圈附近的『The Hood』漢堡店,他們就是主打smash burger,這種壓碎漢堡的意思就是手打漢堡肉排到扁扁的,讓他在高溫的鐵板上面烹飪,達到梅納反應(金黃焦脆產生特殊風味)
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The Hood 店面不大,開車來可以停在東興立體停車場,走過來超近
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The Hood | 台中精明商圈超邪惡美式Smash壓碎漢堡!邊緣焦香酥脆肉汁滿溢,雙層牛肉疊加起司罪惡感爆表,漢堡控大口咬下太滿足啦 The Hood Burger
The Hood | 台中精明商圈超邪惡美式Smash壓碎漢堡!邊緣焦香酥脆肉汁滿溢,雙層牛肉疊加起司罪惡感爆表,漢堡控大口咬下太滿足啦 地址:臺中市西屯區何南里精明二街46號
The Hood | 台中精明商圈超邪惡美式Smash壓碎漢堡!邊緣焦香酥脆肉汁滿溢,雙層牛肉疊加起司罪惡感爆表,漢堡控大口咬下太滿足啦 電話:04 2327 0489
The Hood | 台中精明商圈超邪惡美式Smash壓碎漢堡!邊緣焦香酥脆肉汁滿溢,雙層牛肉疊加起司罪惡感爆表,漢堡控大口咬下太滿足啦 營業時間:11:00-21:30
The Hood | 台中精明商圈超邪惡美式Smash壓碎漢堡!邊緣焦香酥脆肉汁滿溢,雙層牛肉疊加起司罪惡感爆表,漢堡控大口咬下太滿足啦 IG:https://www.instagram.com/thehood_burger/
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The Hood Burger│菜單

菜單(攝於2026.08)簡單明嘹,左邊漢堡,中間三明治,右邊配餐和飲品
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The Hood Burger│室內環境

老闆們都很年輕,肯定也都是愛漢堡之人The Hood | 台中精明商圈超邪惡美式Smash壓碎漢堡!邊緣焦香酥脆肉汁滿溢,雙層牛肉疊加起司罪惡感爆表,漢堡控大口咬下太滿足啦
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店內用餐座位不多,都是吧台座位
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這些漢堡裝飾好可愛哦,最右邊的薯條XD
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The Hood Burger│餐點內容

等了差不多10分鐘,漢堡上桌啦!The Hood | 台中精明商圈超邪惡美式Smash壓碎漢堡!邊緣焦香酥脆肉汁滿溢,雙層牛肉疊加起司罪惡感爆表,漢堡控大口咬下太滿足啦
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特製牛肉起司堡
首先必須說份量大小沒有很大,內用餐點呈現都是用紙包裝,外觀可以再改善!不過整體香氣十足,可以看到手打牛肉邊緣焦脆,底下的生菜和起司都炸出來,讓人垂涎欲滴
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起司均勻融化在牛肉片上,特製的就是雙層牛肉、雙層起司、生菜、洋蔥、番茄、酸黃瓜、特製抹醬
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一口咬下漢堡的上下層有充份加熱過,嘴巴吃的出來邊緣有點焦香、中間軟嫩,醬料不會過份的多,撲鼻而來的是牛肉的焦香和醬料融合的口味,非常好吃哦!
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扁可頌牛肉堡
小吠想說來個不一樣的漢堡,在美式漢堡店吃到可頌也是很特別!一樣高溫充份加熱可頌表面,呈現焦化的邊緣,吃起來酥脆好吃。中間還有手打牛肉、培根、生菜、番茄、起司、起司醬
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份量大小是女生可以接受,男生可能會覺得比較少一點
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口味上算是重口味,吃完稍微有點偏鹹。不過可以搭配套餐的飲料還算OK
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有一個升級套餐,飲料部份就是罐裝。薯條現炸可以點去鹽,酸黃瓜好吃可以搭配享用The Hood | 台中精明商圈超邪惡美式Smash壓碎漢堡!邊緣焦香酥脆肉汁滿溢,雙層牛肉疊加起司罪惡感爆表,漢堡控大口咬下太滿足啦
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The Hood是精明商圈新開不久的美式漢堡店,可以吃的出來老闆們很想呈現的美式漢堡文化,尤其smash burger在台中還沒有那麼多。上次吃到是在水湳的餓唬堡食,他們的內用呈現就更有誠意一些。不過兩邊的口味都還不錯,期待The Hood日後有更多的口味可以選擇。喜歡吃漢堡的捧友不要錯過哦!The Hood | 台中精明商圈超邪惡美式Smash壓碎漢堡!邊緣焦香酥脆肉汁滿溢,雙層牛肉疊加起司罪惡感爆表,漢堡控大口咬下太滿足啦

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The Hood Burger│店家資訊

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