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脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！

2025-05-14
脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！

這家位在彰化的【脂本燒肉 ZHIBEN YKNK】彰化店，是品牌繼員林店後在中部開設的新據點，2024年12月正式開幕，地點鄰近彰化扇形車庫交通算是相當便利，假日吃飽還能順道走走散步一下幫助消化（不然這一套吃下去真的太飽了～）
脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！ @強生與小吠的Hyper人蔘~

我們開車來直接停在旁邊不遠處的收費停車場，或是看到店前面空位也可以停。
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脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！ 脂本燒肉ZHIBEN YKNK 彰化店
脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！ 地址：彰化縣彰化市辭修路199號
脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！ 電話：04 728 8575
脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！ 營業時間：平日17:00-00:00 ; 六日11:00-13:30 ; 17:00-00:00
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索引目錄

脂本燒肉│停車資訊

旁邊的扇形車庫收費停車場很大，而且很便宜但只有收現金。
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脂本燒肉│用餐環境

脂本燒肉彰化店有兩層用餐空間，這次來第一次看到他們內部裝潢，帶點奢華風格而且很多線條燈光很漂亮耶脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！
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二樓有3間包廂座位區，其中2間都是可以坐10個人的位置，也很適合家庭聚餐坐同一區哦脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！
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沉穩又內斂的風格，桌子距離也很足夠，用餐不會有被打擾感
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脂本燒肉│菜單Menu

脂本菜單如圖，可以看他們的inline網站都有最新菜單
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脂本燒肉│期間限定套餐

這次我們選的是母親節限定的「寵愛媽咪專屬套餐」雙人3280 元（原價 3980），不只份量有誠意，品項還有得升級，完全不怕你吃，怕你吃不下！重點是目前此優惠套餐有延長時間，母親節過後也還吃得到哦～也有三人套餐可以選擇4980元（原價5980）
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脂本燒肉│餐點內容

入座後即可享用他們熱騰騰的雞湯，好喝不會過鹹！燒肉店內冷氣超強剛好喝點熱湯
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套餐飲料
套餐內飲料 50 元內任選，超過補差價，奶油啤酒（無酒精）有沙士底+鹹奶蓋，直接一口喝有驚喜感；奇異果冰沙果肉滿滿，籽都看得到，完全現打！
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手卷
手卷我們選了蝦蝦控會愛的親子鮮蝦，和微芥末系的牛肉手卷，加上豐富魚卵的鮮味，嘴巴瞬間被叫醒！脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！
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肉品總共有六種很豐盛耶！不用額外加點就吃得到各種肉品組合算是蠻划算的～
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哦對了，前菜還有泡菜！不會過於酸或辣，搭配燒肉一起享用實在很速配脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！
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伊比利梅花豬
梅花豬的部份油花比較少一些，但也不至於太瘦。小吠很愛這一道，所以烤好都幾乎給她了！另外厚度是有的，比一般的肉品還厚一些，很有口感
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強生說他喜歡沾著檸檬汁或是一些白松露鹽一起享用，人間美味不過如此脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！
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櫻桃鴨胸切片
肉感偏瘦但不乾柴，適合不愛油花的人，小吠就很愛！邊緣稍微烤的焦脆，即可享用啦！
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沾著自己喜歡的醬料享用風味更棒。強生說他很愛燒肉醬甜甜的口味，超讚
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手切松阪豬
粉粉的色澤看起來就超誘人，松阪豬肉質很有彈性，吃起來Q彈有嚼勁👍
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烤好後邊緣焦脆的口感真的超讚，很香又有口感，而且不容易烤失敗脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！
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澳洲穀飼牛舌厚切
牛舌帶彈性、厚度感十足，吃起來很有存在感！
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烤好之後搭配附上的蔥鹽一起吃，鹹香又Q彈的口味超讚的啦脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！
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日本A5和牛極品
因為精華所以只有5片，但是一入口就化開，口感超細緻毫不誇張好嗎？而且油脂非常豐富！烤的時候要很小心一不小心火就會竄上來唷
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稍微烤的表面有血水即可翻面，前後不用20秒就是最好吃的狀態啦！
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澳洲和牛羽下
也是很珍貴的羽下部份，油花就像大理石一樣很美耶！烤到剛好的話口感柔軟又富含油花，喜歡吃油脂豐富的捧油絕對會吃得很開心～
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有油脂滴下的部份要小心，因為火苗會起來，同桌如果有一個會烤肉的捧油，千萬要抱著他的大腿拜託他烤，因為一不小心就會烤焦，請好好珍惜烤功了得的捧油😆
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季節時蔬
當天給我們厚切的杏鮑菇、山藥和櫛瓜，都是我們在家裡會料理的食材，也是愛吃的蔬菜！吃了六道肉，來一些蔬菜纖維是對的脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！
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以下都是強生烤的，賣相還不錯吧～烤好後都蠻多汁的，最愛裡面的杏鮑菇還有山藥^^
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副食：月見和牛飯+268；月見烏龍麵+158
這兩個副食都是加價升級，很值得！月見海鮮烏龍麵＆月見和牛飯都很有誠意，小干貝和肉末份量實在；蛤蜊、干貝都很新鮮，烏龍麵很Q耶，該來的沒少給！
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烏龍麵好吃一定要來一張特寫，吃的時候也有柴魚香氣，但沒有看到柴魚本人，應該是加入在湯頭內脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！
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小干貝！很好吃又不會覺得過份的多
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蛋黃就是要戳破以後流在和牛還有白飯上，均勻攪拌後就可以開口享用啦！
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和牛部份吃起來很鮮嫩，比起上面吃到的A5和牛，這裡的部位比較紮實有嚼勁，沒有帶筋。如果帶長輩來享用記得提醒要細嚼慢嚥
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想說已經吃到差不多了，沒想到套餐最後還有海鮮！有七種海鮮可以選，我們選了極鮮大草蝦還有北海道生食級干貝
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海鮮會由服務人員代烤，烤好還把大蝦擺放成愛心樣式超可愛的，肉質鮮嫩多汁呀！生食等級的干貝煮滾後即可享用哦，口感也是好嫩口～
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套餐甜品從四種甜品中選了手作芒果雪花冰&紅豆紫米粥；雪花冰吃起來冰霜感十足，而且還有會爆漿的芒果珠珠～完全不是外面那種糖水冰；紅豆紫米粥搭奶蓋有種「鹹甜衝擊」的反差萌。
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雪花冰真的口感和一般挫冰很不一樣耶！一絲一絲的很有特別的口感，而且芒果口味不會太甜膩；右邊紫米紅豆建議一定要加入奶蓋，鹹甜綜合的非常好吃耶！
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以上就是脂本燒肉的食記，給大家參考參考啦！整體來說，脂本燒肉的寵愛媽咪專屬套餐誠意滿滿、肉品種類多樣，海鮮和副食有些項目都可以不用加價直接免費升級，完全是孝親或朋友慶祝聚餐的好選擇！帶長輩來吃飯就是不要花太多錢，但是又要吃的選擇夠多，CP夠高！服務人員是說這個優惠套餐內容有延長時間，母親節過後也還吃得到，但因為還是限時的所以有興趣的朋友記得要把握時間吃一下囉～脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！
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脂本燒肉│店家資訊

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脂本燒肉彰化店│精緻大器的質感日式燒肉，限時優惠套餐肉品種類充足多樣、海鮮免費升級不用加價吃起來超過癮！ 營業時間：平日17:00-00:00 ; 六日11:00-13:30 ; 17:00-00:00
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<本文為脂本燒肉邀約試吃，內容均為真實感受>

 

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