在桃園和新竹各有一家店的精緻台菜餐廳▸湯明茶樓◂前陣子也來台中展店啦!湯明茶樓台中店位在西區昇平街上,將40多年的整棟老宅改裝的美侖美奐,經過時讓人都會多看一眼呀!
由於茶品也是湯明茶樓的一大特色,走進店內就看到櫃台後方有許多茶罐,工作人員也正在沏茶中。
湯明茶樓台中店
地址:台中市西區昇平街167號
電話:04-2301 1899
營業時間:11:30-21:30
FB:https://pse.is/6xkxu4
湯明茶樓台中店│店內環境
店內內用區共有B1、1樓和2樓共三個樓層,可容納客數還蠻多的,1樓座位區集中在後方。
我們的座位被安排在2F因此就沒有到B1F拍攝,由於湯明茶樓是長型建築,2樓座位沿著中間的天井設置成像ㄇ字型的座位區。
可以看到假日的用餐客群都是家庭客居多~
湯明茶樓台中店│菜單
由於湯明茶樓整本菜單內容太多啦,以下僅拍攝中式主餐和套餐的加價菜單給朋朋們參考囉!其他內容可至訂餐官網參考~不過最便宜的單點主菜加上套餐再加上清潔費,客單價也要約莫500元以上囉!價位算是偏中高~
湯明茶樓台中店│餐點內容
我們這天共三人來用餐,都是點主菜後再加129元升級經典個人套餐,其中二份有點其他的甜點,就是要再補差價。以下就是經典個人套餐內容~除了主餐之外有3樣配菜/例湯/白飯,以及餐後才會送上的甜點(茶凍)。
這天的配菜有涼拌木耳蓮藕/茶碗蒸/沙茶白菜,茶碗蒸上方還有肉燥。
附湯是藥膳風味的排骨湯,不是隨便煮煮的感覺有好喝!但旁邊的沙茶白菜說實在真的有點自助餐便當菜的感覺😅
花雕酒香三杯雞
三杯雞都是使用雞腿肉的部位,肉質有嫩,整體是鹹甜交錯的風味~
湯阿哥客家小炒
客家小炒就是要有豆干、三層肉和魷魚啦!都炒得很入味而且熟度剛好,整體鹹香好吃帶點微辣感哦!
香酥糖醋雞丁
糖醋雞丁都是用雞胸肉部位,而且雞丁份量蠻多也有嫩口哦!旁邊還有酥酥的米香,搭配起來也很下飯,不過糖醋的風味比較多番茄醬的味道,害我一直有種想吃薯條的錯覺😆
甜點餐後才會上~下方的是基本的茶凍,上方則是我們另外補差額點的手作布丁和巧克力司康!
布丁吃起來焦糖香氣足,口感紮實不會太甜膩~
巧克力司康外皮口感酥脆,裡面不會很顯乾有溼潤感,裡面還有巧克力豆融化的部分,這道有喜歡!
湯明茶樓台中店│整體評價
整體來說可能因為新店營運沒多久加上生意太好,感覺服務上有點人手小小不足的狀況,但不會影響到餐點品質,餐點部份主餐算是都有喜歡,甜點也很美賣,只是結帳價位微高就看個人接受度啦!以上提供給想吃湯明茶樓的朋朋參考啦~
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湯明茶樓台中店│店家資訊
湯明茶樓台中店
地址:台中市西區昇平街167號
電話:04-2301 1899
營業時間:11:30-21:30
FB:https://pse.is/6xkxu4
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