勤美誠品附近的巷弄裡最近又開了一家有義式和排餐的異國料理,店名▸秋分Qiūfēn Cuisine◂取自24節氣中的秋分也有豐收的意涵,觀望一陣子發現餐點評價不錯,安排了一天就來嚐鮮啦!
位在公正路的秋分Qiūfēn Cuisine這店址前身是間好吃的漢堡排餐廳,外觀差異不大讓我們很有熟悉感。
秋分Qiūfēn Cuisine
地址:台中市西區公正路156巷19號1樓
電話:0958 668 019
營業時間:12:00-14:30;17:30-21:00(週二公休)
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=61552905577850
秋分Qiūfēn Cuisine│空間環境
一進到秋分會看到櫃台區,用餐空間集中在裡頭。
裝潢變動不大但和先前的餐廳仍有些許差異,感覺更簡潔了點但仍舊是舒服的環境。
喜歡這個靜謐的窗景❤️
秋分Qiūfēn Cuisine│菜單Menu
菜單如下,低消是每人一份餐點;價位的話義式麵飯在台中來說算是偏高,但店內不收服務費。
秋分Qiūfēn Cuisine│餐點表現
這天我們各點了一道義大利麵和燉飯,其中一道有+200元升級套餐,以下先來介紹套餐內附的內容😋
酥烤歐式麵包
麵包旁邊的奶油上面是海鹽跟蕎麥粒,麵包外層烤的超酥,搭配奶油熱熱吃很好吃!
蕎麥粒相較單純的奶油來說更增加了口感上的層次,有加分到!
秋分每日濃湯
這天的濃湯是海鮮濃湯,最上方綠色的是香料油,還加了爆米花粒增加口感。
湯品喝起來很熱我喜歡,雖然吃不到海鮮料但湯品有濃厚的海鮮風味口味,好喝。
開胃小農沙拉
搭配巴薩米克醋,除了生菜還有鳳梨/芭樂/紅心芭樂/棗子/橘子,好多水果哦!
套餐附的冰美式,對小吠來說些微偏苦。
另外點的冰拿鐵比例好喝,奶味蠻濃郁的!
米蘭慢燉牛肉番紅花帕瑪森起司燉飯
燉飯顏色呈現黃色是因為番紅花哦!
米飯沒有米芯感但也不會過軟算適中,牛肉感覺有用蕃茄去燉煮,紅醬風味濃郁,牛肉切的比較偏小塊約一口大小方便食用,口感蠻軟嫩~
加了店家自製的泡椒辣油風味很開胃,辣度蠻高請酌量哦!
板煎鮮蝦蒜片清炒海鮮義大利麵
雖然擺盤和想像中的不太一樣,但蝦子都去殼了好貼心啊~
蝦子表皮煎得焦香而且很大尾又彈牙,裡頭還有蛤蜊跟4、5顆小干貝。
麵量給了很多且清炒得有入味,收汁收的很乾整體風味吃到有點蝦醬的感覺。
這天吃下來覺得整體水準還不錯,但可能沒有點到店內招牌的童子雞,主餐對於我們比較沒有驚艷之處,加上價位算是稍微偏高,上餐時服務人員對於食材和餐點沒有額外介紹,若沒有特別詢問可能吃不出主廚的用心或食材特色,只能讓客人自行用心體會這點對我們來說算是小可惜啦!但口味上還是值得推薦來吃看看囉~
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秋分Qiūfēn Cuisine│店家資訊
秋分Qiūfēn Cuisine
地址:台中市西區公正路156巷19號1樓
電話:0958 668 019
營業時間:12:00-14:30;17:30-21:00(週二公休)
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=61552905577850
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