是說愛吃潛艇堡也不是一天兩天的事情,從之前Subway開始到流動餐車都有嘗試過。直到看Google發現這家位於永興街附近的 酷皮脆燒肉潛艇堡 ,原來他的總店是在昌平,這間是分店。不過衝著他的Google評價不錯就來試試看。不吃還好,一吃竟然覺得還不錯?
酷皮脆燒肉│店址位置
停在學士路再走過來比較恰當,因為永興街這邊都很難停車
酷皮脆燒肉潛艇堡
地址:台中市北區德化街315號
電話:04 2236 5557
營業時間:11:30-15:00 ; 16:00-20:00 ; 六日11:30-20:00
官網:https://crispy-cool.business.site/
FB:https://www.facebook.com/Crispycool/?locale=zh_TW
永興店可以內用也可以外帶,也有外送平台可使用
酷皮脆燒肉│用餐環境
內用區不大,麻雀雖小五臟俱全
水和餐具自己來
櫃檯地方可以看的到他們有放一些炸物,一開始還真的看不出這是什麼?還好旁邊有寫:烤豬澎皮 ,這到底是什麼東東?
近看原來是脆皮豬肉,還有他的皮耶,看起來有點誘人
點套餐就會送一杯這個,人家是薯條,你送的是脆皮,太酷了!
酷皮脆燒肉│菜單Menu
酷皮的菜單如圖,其實潛艇堡本來就不會太便宜,要料多又要special的做法,外加好吃。實在不用太便宜哦,謝謝~ 不過仔細看他們的菜單,脆皮燒肉、梅花秘醬、轟脆嫩雞、金牌脆魚?還有老梅干脆魚?到底這是賣什麼XDDD
酷皮脆燒肉│用餐內容
話不多說,強生直接點一份酷皮燒肉潛艇堡套餐135+70元;再單點一個老梅干脆魚潛艇堡140元
一個人這樣吃還行吧?我接受大家請叫我大食怪的外號,謝謝XD 剛端上來時候仔細端倪了一下,還真的有別於吃過的潛艇堡,而且分量看起來蠻大的哦
脆皮燒肉就是酷皮的招牌,必吃必點呀!
除了脆皮燒肉外,旁邊還有脆口的小黃瓜,以及撒上蔥花和店家特製的蒜味莎莎醬、檸檬、香菜
咬下烤過的麵包皮,脆脆的,嘴巴稍微帶到豬肉的皮,果然脆口而且非常香。豬肉本身軟嫩,因為是用五花部份,所以肥肉是一定有的。不過整體搭配起來並不會太過油膩
脆魚的部份是用來自淡水的魚,外加老梅干菜,以及蔥花。菜單也寫,搭配了金牌啤酒的麵糊,查了一下Google,啤酒麵糊還可以讓整體不會有油膩感
整體吃起來可以吃的到魚肉的香氣,不會柴,再搭配上老梅干菜特殊的香氣,裡面還有鋪滿了高麗菜絲,意外的蠻清爽好吃的。因為想說吃了豬肉,就搭配了一個魚肉,看來是選對了
這個脆餅就是剛櫃檯看到的小點心,別人搭配薯條當作套餐的點心,用炸脆皮還真的非常有特色,吃起來酥脆好吃,份量還蠻多的。旁邊飲料也是套餐內容之一
而脆餅還有原味醬,或是辣味沾醬二選一。這裡選擇了原味,吃起來有點蒜味搭配酸酸的感覺
以上就是在酷皮的永興店吃飯的食記,這家會願意回訪,因為他的潛艇堡還真的蠻有特色的,而且永興店平日中午來內用還有打折,喜歡吃潛艇堡的朋友就不要錯過
酷皮脆燒肉│店家資訊
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酷皮脆燒肉潛艇堡
地址:台中市北區德化街315號
電話:04 2236 5557
營業時間:11:30-15:00 ; 16:00-20:00 ; 六日11:30-20:00
官網:https://crispy-cool.business.site/
FB:https://www.facebook.com/Crispycool/?locale=zh_TW
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