茶聚IPARTEA
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很高興接到茶聚的邀約,這家總店開在桃園寶山街,附近都是住宅區和美食餐廳的住商混合區。強生和小吠第一次來到寶山街,感覺還蠻熱鬧的,因為是上坡路段,也是兩邊都有餐廳,感覺很像來到台中的嶺東大學附近的熱鬧街道,親切感十足啊!不過也因為附近的住宅區多,所以吃的商家也比較多,我想我們很幸運的可以來寶山街喝茶,因為茶聚他們所提供的茶葉,泡出來的茶都是台灣比賽有得名的「台灣18號」頂級茶葉,不惜成本的經營和推動品牌,我們覺得非常感動,不是只有想做生意,而是也努力和台灣的東西結合並推銷出去,這樣的廠商我們認為是非常值得鼓勵和推崇的!
其實這次有一點很重要,我們發現市面上各類的茶飲很多,但是針對「無糖」這部分的茶飲其實很少甚至根本沒有,主要是口感還有消費者的習慣,認為口感太過於苦澀或是沒有加一些東西調味,總會覺得不太對。但很高興的是,茶聚研發出來的無糖飲品,真的都還蠻好喝的,且用台灣18號的茶葉,應該沒有幾家店面會用,主要是單價比較貴(一斤快兩千塊,好一點的還可以到六千),所以一般的茶飲店是不可能這樣下重本的。
茶聚寶山街店是總店,遠看灰色內裝是木頭顏色,就是他們啦!還蠻好辨別的!
到14/8/31為止的優惠如圖
看了一下他們的價位,都是可以接受的價位,喜歡喝茶原汁原味,或是喜歡喝調味,甚至冰沙或咖啡都有提供
環保愛地球,就是要自帶杯子啊!還有優惠!
如果不知道怎麼開始選擇,沒關係茶聚主打的八大精選,都是非常好喝的唷!
滿額送現金抵用卷,這也可以好好利用
茶葉經過國際食品安全認證,茶杯也是,奶類也都是林鳳營的,看來不健康不行囉
喜歡抹茶的話,來杯宇治金時冰沙吧!老闆說這杯的點閱率也是很高的
傳說中很多外面的芋頭牛奶都是加入芋頭粉,猜猜看這裡的怎麼做?
當然是大甲芋頭現做現磨啊!還可以吃到芋頭塊算不簡單吧!
帥氣店員製茶中~~
新鮮現製的茶上桌了,從左到右的名稱是:翡冷翠綠茶、璀璨紅玉、鹿谷金萱茶
這三杯除了鹿谷金萱茶有加微糖,其他兩杯是無糖。翡冷翠綠茶喝起來清淡芳香,天然的茶葉味道會在喝入的時候散發在口鼻之中,這杯是人氣商品之一,值得推薦。中間那杯璀璨紅玉,也就是一斤兩千元的茶葉台灣18號,產地主要是在日月潭附近,這茶葉曾經被日本人稱為「台灣香」,喝下去時候天然的肉桂氣味,外帶一些薄荷的香氣散發出來,味道非常特別,也很值得推薦的一杯茶飲。或許,我們沒有機會去日月潭品茶,不過能在茶聚喝到台灣頂級的茶葉台灣18號也是很讚!右邊那杯鹿谷金萱茶也是台灣很多人都在種植,其茶葉有獨特的桂花還有淡淡牛奶香氣,其實一直很受女性朋友的喜歡。就連強生在喝的時候都覺得非常好喝,金萱茶又稱台茶12號。
中杯的比例大概和5S手機差不多大,大杯就更大約高出兩公分囉!
鮮榨葡萄柚百香,這杯我們也非常喜歡,葡萄柚是採國外進口的,品質有一定的保證,百香果中和了葡萄柚的酸,喝的時候不彷吸管插到底,還可以吃到些許葡萄柚果肉喔!
紫蘇檸檬蜜,紫蘇本身就是一種對身體健康的植物,尤其對腸胃部分非常好,也對咳嗽支氣管都有一定的幫助。(網路資料)檸檬和健康的紫蘇結合在一起,避免酸加了些許的蜂蜜調味,這杯紫蘇檸檬蜜也很讓我們驚豔,光看顏色就好適合夏天來飲用阿~
老闆很客氣地招待我們到後面參觀他們平時煮茶葉的地方,一般人是無法進來這裡的。先把鍋子加水並預熱到固定溫度
為什麼一定要有個固定溫度不是煮沸把茶葉丟下去就好呢?
因為紅玉的最佳烹煮溫度就是有一個固定溫度,過多不行過少也不好喝。
當然,老闆是先把水煮開到沸騰100度後,才讓它降溫到特定溫度,接著再把茶葉放進去~
而為了要讓客人喝到好喝的茶,茶聚使用的水會經過好幾道過濾才完成,讓我們也看到老闆的用心!
鄉親啊,打開眼睛!這就是一斤至少要兩千元的紅玉 – 台灣18號啦!
繼續參觀煮茶的工序,看到茶葉都是一次性使用,絕對不會回沖好幾次~而且他們是把茶煮好了以後會把茶倒出來,茶葉用濾網濾乾後就直接倒進垃圾筒,讓人感覺很安心!此外茶聚都是用林鳳營的鮮奶阿,主打濃醇香相信大家都知道嚕~用在茶品當中自然可以把味道提的更棒了呀是不是!
總之很開心這次來到茶聚飲用到好喝的茶飲,如果說一時的激情是開一間茶飲店,那真的卯起來丟進資金努力推銷台灣的茶葉,我想這就是玩真的了。我們在茶聚的身上看到年輕的店面設計,有活力的行銷,還有沉穩踏實的經營風格。老闆最後的兩個小禮物,是印有他們logo的陶瓷茶杯,很漂亮吧!這個杯子先前有搭配活動贈送喔~ 想要的捧油快去盧一下老闆再辦個新活動XD
臨走時,因為當天還要去新竹拜訪朋友,我們和老闆說,放心我們會去新竹看看的,我們真的有來喔老闆!
我們還外帶了一杯葡萄柚百香給朋友嚐鮮呢!哈哈,希望有機會台中真的開始有人找你們加盟,相信茶聚的實力和品牌魅力,一定會繼續吸引到許多不同的客人的!
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