最近超開心!因為平常都有保持運動的習慣,所以強生小吠喜歡平日在家裡做菜,盡量吃的乾淨健康一些,以免運動的效果付諸流水(年紀越大越有這種感受啊啊啊啊~
如果有在用摩卡壺泡咖啡的朋友,應該對義大利百年品牌Bialetti(比亞樂堤)不會陌生,強生小吠也是他們摩卡壺的愛用者,改天也會來介紹一下之前我們買的不鏽鋼摩卡壺。不過今天要來介紹的是,Bialetti也有平底鍋和炒鍋的產品喔!台灣總代理IKUK也超盡責的把原汁原味的鍋具引進台灣,真的是喜歡煮菜的朋友一大福音呀~
IKUK的官網都有很詳細的介紹,喜歡的可以參考文末連結。底下是我們試用用後的感受~
這個紅色Donatello(型號名)的28公分炒鍋真的很吸睛,因為很少看到不同顏色的鍋具,更別說是紅色的!看起來真的很漂亮,把手也非常好握
底下特殊的超快速導熱設計,也是讓我們炒菜時後特別有感啊!做菜就怕浪費一堆瓦斯食物卻還不熟啊!而且這個厲害的鍋底,除了瓦斯爐,還可以放在電磁爐、烤箱、電爐等。大大的logo設計也展現義大利人對品牌的信心
28CM,剛剛好符合我們小夫妻的需求!看著這麼美的鍋具,真想連廚房都一起換掉才能互現匹配啊(喂
鍋具內可以看到白色一顆一顆的,那是花崗岩。用特殊的技術,把合金和不鏽鋼還有花崗岩一起鑲嵌在鍋內,提升不沾的功能,也非常好清洗。
把手,摸起來的觸感稍微偏向橡膠,但它的耐熱有兩百度,讓我們烹飪時候不用擔心鍋具變形或起化學變化,且也非常穩+好拿。貼心的尾端也有設計圓孔,讓我們洗滌完還可以垂直掛著晾乾。
紅色的是不是很顯眼?喜歡煮菜的捧油千萬不要錯過這款超好看的顏色啊!
接下來看一下Donatello的平底鍋系列。黑色的我們也覺得超好看,紅配黑萬年不敗啊!有沒有開始幻想家裡的廚房是否和這兩個鍋子搭不搭配?哈哈
黑色的平底鍋是32CM,看它平底的設計,就知道它很適合拿來煎東西,放一隻木鏟當比例尺讓大家參考大小
同樣的花崗岩鑲嵌技術,讓煎東西時真的比較不沾,清洗時候也不會花費很多力氣
當然,大的也不例外,鍋底也是採特殊設計,導熱快也可以擺在不同的爐具上面烹飪
選好是哪一個顏色了嗎?喜歡的話聖誕節或是過年,不要忘記送各位煮婦煮夫們一個喔!
官網圖片和大小,供大家參考
文章一開始也有提到我們喜歡運動,要運動當然也要有一個合適的裝水或是高蛋白杯子。平在趕著上班,也想要在家裡用Bialetti摩卡壺泡杯咖啡外帶出門。這時候保溫杯就很重要啦!這款SWANZ的保溫杯也是IKUK所代理的品牌之一。
小吠拿的是白色的番茄紅,強生則是藍色的曲線款式。兩個保溫瓶的內部都是用硬白瓷和304不鏽鋼的設計。硬白瓷的優勢比陶瓷還好的地方時它用1400度高溫製作而成,更耐酸、更保溫,真的是不挑任何飲料都可以裝,而且冷熱不拘。
這兩款的設計讓強生&小吠帶去健身房時候還真的蠻吸睛的,而且運動後喝著還溫溫的水還蠻舒服的
還沒用之前裡面都有放乾燥劑保持產品乾燥。大口徑的杯口在飲用的時候也很舒服,不會碰到鼻子,哈~
300ml的容量雖然不算多,但重量也控制在430g內,攜帶起來也蠻方便
底部也有防滑橡膠,放在桌面上也不容易被移動
底下就是試用bialetti鍋具的介紹,這次小吠下廚,她分別做的是煎雞胸肉和泡菜山蘇炒雞胸。
先用一點橄欖油,開小火不讓鍋子空燒
因為鍋子導熱快,所以中小火來煮東西就會很夠力囉!
雞胸肉切薄片之後,為了增添風味增加一些韓式辣椒粉和大蒜下去醃製,再下來煎
導熱快一下雞肉就熟了,不沾的特性真的很棒讓我們用竹筷子輕易就可以翻面。熟了就可以上桌囉!
泡菜山蘇炒雞肉的步驟就比較多一些,不過備料先用好再按著順序下去放也很容易完成喔!
1. 山蘇和泡菜先丟進鍋炒
2. 山蘇炒的差不多時再有稍微醃過的雞胸肉丟進去
3. 用一些Costco買的泡菜汁下去調味
4. 紅蘿蔔絲和菇是看心情加,增添不同風味,如果要加就在第二步驟時候加入即可。
翻炒熟了之後就可以上桌囉!
又是一盤很快就被我們解決完食的下飯料理,也多虧了有新鍋具讓我們做菜更佳容易了!
另外我們也用Costco的無骨雞腿肉,三大塊就丟下來煎。完全難不倒32CM大口徑的設計。平底鍋且加熱均勻又快,讓我們雞腿排很快的就熟了,皮也不會沾黏喔!
對了,至於保溫杯,我們也有做好咖啡,直接倒進杯內。保溫效果真的很棒,幾個小時候打開來還是熱熱的,非常棒!在洗滌時候也不會覺得很困難,輕輕用軟刷就可以把咖啡漬去除囉!
運動也要帶著來喝水,白色真的很適合女生用啊~哈
杯型的大小也是很符合車子內的杯架使用,完全沒有違和感~
以上就是bialetti鍋具還有SWANZ保溫杯的開箱和使用經驗,提供給大家參考。如果喜歡也可參考IKUK總代理的官網(連結在底下)會有更詳細的介紹喔!
目前IKUK也有抽陶瓷保溫杯的活動,可以把握機會抽看看感受一下陶瓷保溫杯的方便性~活動傳送門
義大利BIALETTI (台灣總代理IKUK)
鍋子介紹:http://www.ikuk.com.tw/m/2000-1198-3067.php?Lang=zh-tw
保溫杯官網:http://www.ikuk.com.tw/m/2000-1198-3074.php?Lang=zh-tw
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