台中大雅「Tai Thai泰式廚坊」，堅持以天然食材製作健康零負擔的泰式料理，吃得開胃又下飯之餘吃完不怕隔天臉腫腫呦!!! @強生與小吠的Hyper人蔘~

Tai Thai泰式廚坊

地址：台中市大雅區雅潭路四段675號

電話：04-2560 4412

營業時間：11:30-14:00；17:00-20:30(週一公休)

嗜辣的小吠愛吃泰式料理也不是一天二天的事了，連原本不太吃辣的強生都在小吠長年來的訓練下也愛上泰式料理XD，上週揪了也愛吃泰式料理的幾個運動咖們一起去吃這間位於大雅的〈Tai Thai泰式廚坊〉，順便逼問一下剛剛交女友的Lance是怎麼把到人家的啊哈哈!!

Tai Thai泰式廚坊離大雅很熱鬧的學府路不遠，造訪的這天已經有點涼意了~吃點辣的暖暖身子剛剛好。

從外頭看還想說店內應該不大，沒想到裡頭空間滿深的～也比較家庭式的感覺。

除了四人座也有可容納多人的8-10人大圓桌，除了小家庭用餐也適合多人聚餐囉。

沒想到Tai Thai也有提供Wifi，等菜的空檔可以滑手機打發時間~~

目前剛好遇到Tai Thai週年慶，有平日打卡加按就送精緻炸物的優惠活動。

櫃台前有主廚推薦菜色可以參考一下。

先來看看menu，單點菜色vs多人合菜套餐選擇。

Tai Thai除了一般泰式合菜可單點之外，目前推出的雙人套餐總共有6樣菜色可選，再加上飲料感覺頗超值的啊!!!我們這天總共五個人用餐想說就點個二份雙人套餐share應該就OK囉~

用餐當天也是看到好幾組都是小家庭前來用餐~不過如果是一個人的話他們也有提供單人商業套餐和便當，提供時間是週二~週五的午餐時段呦。

沒有收服務費來著，餐具就自取嘿~

等了一會兒菜色陸續上桌，先分別拍個大合照熱鬧熱鬧!!如果二個人吃其實是可以吃的挺飽足的我想，而5個人點二份雙人套餐其實菜色的份量算是挺剛好的，不會吃到撐也不會餓到肚子，不過在場的二位大食怪男士都還是有各添了一碗飯喔果然是在長啊哈哈哈~

雙人套餐-1

雙人套餐-2

菜色的話就分別以上面2份雙人套餐的圖片做介紹順序囉~~

涼拌花枝

泰式的開胃菜都以涼拌為主，口味酸辣爽口，花枝新鮮口感Q彈，泰開胃啊~~~

泰式紅咖哩雞肉

紅咖哩雞肉的辣度稍微高一點，香料味道很重~~除了雞肉之外還吃的到燉煮的很爛的馬鈴薯還有豌豆，咖哩醬汁淋在飯上超好配飯的呀!!!!!

酥炸檸檬魚

料理後魚的造型很像整個捲起來做瑜加有沒有XDDDDDD

側面看魚肉還挺厚實滴!!邊緣的魚皮炸到是脆脆的口感，而中間的魚肉還是很鮮嫩熟度剛好，愛吃魚的話點這道不會失望喔~~

月亮蝦餅

月亮蝦餅口感頗紮實，且Tai Thai使用的沾醬都是店家自己調製的，沒有像一般常見的月亮醬餅醬料使用勾芡方式所以質地會比較水感一點，口味上酸中帶甜~

蝦醬空心菜

空心菜脆口，不過蝦醬的味道跟一般坊間的泰式餐廳相比Tai Thai算是比較偏淡的；詢問店家之後店家說明由於Tai Thai堅持天然食材，所以使用的醬料都是自製的呦~在口味上也不會做過度的調味，所以老闆娘說在鹹度上沒有刻意下的太重，主要是想讓客人吃的健康零負擔，這樣的理念小吠覺得很美賣~畢竟現在很多外食族的口味都被不少店家”訓練”的非重口味不吃，可是像鹽如果下太多鈉含量整個過量，除了會讓腰圍增加也會很容易對女孩們造成水腫，像某一次小吠吃完泰國菜隔天臉腫的有點像麵包超人就想說揪竟是加了多少鹽還是味精啊TAT，重點是適度的調味其實更能吃出食材原本的鮮美囉!!