好久沒和胡小原&凱莉合體，這天咱們來到台中中港路上的《鋤燒》準備大嗑一番！！

抵達鋤燒後，要等服務人員帶位。 

 

鋤燒中港店有1-3樓的營業樓面，不過1樓的座位比較少。  

 

服務人員帶我們上二樓，平日的鋤燒生意也不錯，幾乎都坐滿啦。

 

一坐定後，就看到桌上有一個鋤型的鍋子XD。

話說這麼特別的鍋物是怎麼來的呢？鋤燒的官網說明由來如下：
 「鋤燒」是日本飲食文化中，最獨特且被日本訓化的牛肉鍋料理。鋤燒的語源有許多傳說：有一次，德川家康去獵鷹途中，忽感飢餓時命人在鋤頭上烹煮燒雞肉而得名。早期鋤燒〈江戶時期〉以雁、鴨、鹿、野禽獸等為食材，明治時代以後，關西才有正式用牛肉為食材的鋤燒調理法出現。1869年〈明治2年〉，神戶市元第一家牛肉鋤燒店「月下亭」正式開店。1923年〈大正12年〉關東大地震後，關西的鋤燒才正式傳入關東，同時將肉沾生蛋汁的吃法一併傳入關東，但關東的吃法是先將調味料調成壽喜汁使用，而關西式將調味料直接入鍋，這也是目前關西風與關東風的最大差異點。

沒想到鋤燒是德川家康發明的呀~

而鋤燒另外也堅持使用「安格斯牛肉」，真是太對老饕們的胃口啦！！！

 

鋤燒的主餐(包括安格斯牛肉、豬肉以及蔬菜、菇類)等都是無限量供應的！
也就是讓咱們吃到飽的意思啦~估架ㄅ!!

火紅的安格斯牛肉片。

豬肉片。

 

最讓小吠喜歡的是鋤燒的三層菜車！將將將將~蔬菜&菇類種類有夠多滴~
有人會說去吃鋤燒不就是要吃安格斯牛吃到夠本嗎？但是肉吃多了也是會膩的呀！
有多種蔬菜杯冷死一下，營養才會均衡喔！ 

 

重點是菜車小弟既親切又可愛啊！！哇哈哈~~
(在小吠的”循循善誘”下還拍了一張相親照XD，有興趣的捧油請洽鋤燒中港店唷!∩_∩)

 

可三選一的和風小菜。

 

打好蛋液加上蔥花以及七味粉，準備好要大嗑壽喜鍋喇~~  

安格斯牛下鍋囉!!涮幾下後待八九分熟就可以夾起來入口啦!

 

胡小原也從一開始的死不露面。

 

到後來看到小吠的鏡頭對著他也不反抗，還做了個這麼淘氣的表情XD。  

 

滿桌的蔬菜和肉片~~冷冷的天氣吃熱騰騰的鍋物真是一大享受!!

 

菜色之豐富連素有人肉餿水桶之稱的胡小原也撐到不行~

 

這次的鋤燒聚餐又在餐桌上講了好多Dirty的話題，真是笑到快瘋掉！！
不過小吠和凱莉還是要來張裝氣質照~~
 

 

咱們三個人在鋤燒的總消費金額是$1314，哇…一生一世耶！
太令人驚恐的代表數字所以要拍一下留念:P 

 

鋤燒的食材新鮮，服務也很OK，
雖然肉片有點稍薄，但看在用料實在的份上不需要太挑剔啦！
整體品質和MO-MO-Paradise不相上下，但小吠個人覺得鋤燒的味道更勝一籌唷~~

 

店家資訊：鋤燒鍋物料理（台中中港店）

ADD→ 台中市中港路一段325號(近SOGO百貨)
TEL→ 04-23203555
營業時間→ 11:08-21:58；用餐時間 11:08-23:00(時間真讓人匪夷所思..)
WEDSITE→ http://www.justforfun.com.tw/sukiyaki.htm

 

 

 

 

 

 

 

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