歐、美、法、義式、酒吧、牛排、套餐等創意料理

丹調.Simple Dan。小鐵鍋系列賣相佳,但吃完不知為何有種莫名的空虛感

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丹調,台中,台中西區早午餐,套餐等創意料理,早午餐,歐,法,牛排,美,義式,酒吧,鐵鍋料理丹調.Simple Dan

地址:台中市西區模範街13巷3號

電話:04 2302-6883

FB:https://www.facebook.com/simpledan2014/

營業時間:09:00-21:00(週末提早至08:00營業,週日營業時間只到18:00) 

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上週為了幫大妞慶生約吃早午餐,依壽星本人願望挑了這間來試試~丹調,台中,台中西區早午餐,套餐等創意料理,早午餐,歐,法,牛排,美,義式,酒吧,鐵鍋料理

點好餐後小吠拿出相機要拍照,結果一開相機電源卻跳出〝請插入記憶卡〞的提示,超豬頭的丹調,台中,台中西區早午餐,套餐等創意料理,早午餐,歐,法,牛排,美,義式,酒吧,鐵鍋料理…帶相機沒帶記憶卡是拍個毛啊!!!但既然都來了還是加減用手機拍一下,因此以下照片都是唉鳯6plus的作品,畫質或細節比較不OK的話請睜一隻眼閉一隻眼嚕~((哭跑丹調,台中,台中西區早午餐,套餐等創意料理,早午餐,歐,法,牛排,美,義式,酒吧,鐵鍋料理

丹調店址在模範街13巷,模範街附近的巷弄中愈來愈多早午餐或咖啡店,也算是處在小型戰場中了吧~

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丹調開業大概一年,最近菜單上好像做了不少調整,看粉絲頁上去年底有新增了漢堡,不過menu上沒看到? 但小吠個人不愛漢堡所以也沒問啦…:P

我們二個看了菜單都被小鐵鍋系列吸引住,感覺餐點內也比較豐富~就決定是它啦丹調,台中,台中西區早午餐,套餐等創意料理,早午餐,歐,法,牛排,美,義式,酒吧,鐵鍋料理

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丹調店內空間不算大,風格上算是偏簡約~暈黃的燈光讓人感覺挺放鬆。

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店內其實沒有過多擺飾,只有一點點畫龍點睛的時令裝飾。((啊不過我們到店時聖誕節都過二週了,應該是可以先撤下了吼…XDDD

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我們二個都補30元差額升級點了原味熱拿鐵,不過丹調的熱拿鐵咖啡比例上比較沒那麼重,咖啡味對我們來說稍嫌淡了一點但不難喝。

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等了好一會兒,咱們的鐵鍋嫩蛋上桌啦~賣相挺漂亮的,但是上桌後覺得再比對一下價位,覺得小鐵鍋的份量比我們想像中來的迷你一些。((不過菜單上就已經寫”小”鐵鍋了啊自己不看清楚哩洗咧..

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瑪格麗特雞 /NT.218

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蛋的部份處理的不錯,雞肉單吃起來會感覺比較沒入味,但加上上頭的紅醬和起司之後就有比較平衡了些~麵包部份上頭有抹香蒜醬,整體口味上算是比較偏鹹一點,吃到後來有點膩而且會覺得麵包有點不夠配@@”。

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牛肉塔可嫩蛋 /NT.248

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吃起來有點微辣,這道表現比上頭小吠點的那道要來的好~不過感覺上如果是搭墨西哥餅皮或口袋餅似乎會更match一些。

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套餐中附的沙拉還不錯,但這天的薯條真的炸的很不OK…整個乾到咬起來好像在吃咔哩咔哩XDDDD

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我們吃完自己的餐點後其實大概有七、八分飽了,但不知為何有種莫名的空虛感,所以又加點了一個經典法式吐司(NT.88)當作甜點看能不能安撫一下有點空虛的胃~~

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單吃的話不知道是否是邊緣的煎的有點焦,小吠是覺得會吃到一種苦味(?),所以一定要搭配一旁的奶油入口才會比較好一些,奶油的部份打的頗細緻的不會太膩口,但旁邊那個沒嗑到不知是楓糖還是蜂蜜..

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另外這天用餐時覺得比較不優的點是,店員沒有在出餐或服務客人時都會坐在店內座位區吃自己買來的外食邊聊天,或坐在外頭桌上抽煙…想說老闆人也太nice了吧,不知道是不是廚房空間不夠無法讓店員在裡頭用餐,但個人覺得是覺得這樣在觀感上不大好啦,畢竟不希望客人攜帶外食的話但店內服務人員卻大喇喇的坐在店內用餐區吃飯,整個感覺怪怪的….問我再訪機率的話,嗯…很低這樣。不過每個人口感和喜好不同,以上意見僅供參考囉:P

 

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地址:台中市西區模範街13巷3號

電話:04 2302-6883

FB:https://www.facebook.com/simpledan2014/

營業時間:09:00-21:00(週末提早至08:00營業,週日營業時間只到18:00) 

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