日式料理、關東煮、居酒屋、燒肉、串燒、拉麵、咖哩、丼飯、鰻魚飯

丸野鮨日式料理 – 台中西屯好吃又平價的日本料理,樸實平凡的價格有新鮮和創意的料理手法,讓人會想再回訪喔!

丸野鮨日式料理 – 台中西屯好吃又平價的日本料理,樸實平凡的價格有新鮮和創意的料理手法,讓人會想再回訪喔! @強生與小吠的Hyper人蔘~

📌丸野鮨日式料理

📭 地址:台中市北區西屯路一段329號

📞 電話:0933 345 655

🈺 營業時間:平日11:30-14:00、17:00-21:00/假日 11:00-14:30、17:00-21:30(週一公休)

🔵 FB:https://www.facebook.com/maruno.sushi/

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強生喜歡吃日本料理也不是一天二天的事啦!除了喜歡吃海鮮之外,日式的料理手法也是強生覺得美味的其中一項原因,這天來到位在科博館附近的丸野鮨日式料理嚐鮮,就讓人感受到價格親切卻有創意的呈現方式,立馬來報告給捧油們知道~handsup.gif   

丸野鮨日式料理 – 台中西屯好吃又平價的日本料理,樸實平凡的價格有新鮮和創意的料理手法,讓人會想再回訪喔! @強生與小吠的Hyper人蔘~  

 

丸野鮨日式料理除了常見的生魚片、握壽司、蓋飯等等,也有火鍋和烤物~

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總共二層樓的營業空間,一樓有自助式的味噌湯、飲料和冰淇淋可以自取食用。

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二樓的空間寬敞明亮,也有長桌可以提供較多人用餐。

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丸野鮨日式料理菜單如圖(可點小圖連至flickr看大圖),另外桌上也都有附上有照片的菜色照片,以供像小吠這種有選擇困難症的捧油們參考XDD

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接著沒等多久,餐點就慢慢上來了。一一來介紹嘿~丸野鮨日式料理 – 台中西屯好吃又平價的日本料理,樸實平凡的價格有新鮮和創意的料理手法,讓人會想再回訪喔!

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和風洋蔥 /NT50

洋蔥搭配一點蝦米,還有完整的花生顆粒藏在裡面,入口口感清爽不油膩。尤其加入了蝦米有驚喜的感覺,因為太小一開始沒注意看,吃下去才發現XD 小小一盤2-3人一起吃還蠻不錯~ 對了,加入芝麻香味更提升了~

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鮭魚肚握壽司 /NT280

鮭魚肚是鮭魚最軟嫩,油脂最豐富的一部份。大塊的魚肚肉,上面搭配鮭魚卵,魚肚下也搭配哇沙米,和上面的青蔥,整體吃起來不會油膩,還有一些清爽的感覺。醋飯完整紮實和魚肉混合一起的口感,真的太棒了!

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生干貝握壽司 /NT135

干貝成本比較高,但一大塊的份量吃起來很有口感。Q彈的咬勁不輸魚肉的握壽司,也沒有明顯的海味喔~

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烤帆立貝串 /NT140

帆立貝是台灣、韓國亞洲等地常見的干貝。小小的形狀很好料理,主要是丸野鮨提供的海鮮都很新鮮,且一串就給你五顆干貝。口感恰到好處,剛好一口一個,白芝麻增添味覺的香氣。

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天婦羅蝦丼飯 /NT200

看到這滿滿一碗天婦羅炸物,底下還有飯,才賣200元其實還蠻感動的!或許這些食材你吃過,但重點是價格和東西份量看起來CP高,且吃起來也不賴,不會滿口都是麵粉。主要的蝦子吃起來肉量也多。很超值的丼飯值得點!再另外一個重點是,吃起來不膩~

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順帶一提,裡面內容物有:地瓜、南瓜、茄子、炸金針菇、青椒、四季豆、蝦子2條

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同行的朋友剛好從日本回來,買了最新的岡山杯緣子小姐給我們,還真的蠻可愛的啊,哈哈

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烤大蝦 /NT160

這個大蝦也是不得了!外殼已經被烤的酥脆了,且上面灑上胡椒鹽很對味。裡面飽滿的蝦肉讓我們吃的也是津津有味。對了,真的不必去殼,直接咬下去,咬久一些些讓酥脆的外殼和肉一起吃,令人意外的好吃!試試看喔!

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蝦殼酥脆到已經可以和蝦肉一起混著吃,不需剝殼囉!

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丸野生魚蓋飯 /NT265

這碗的CP值也頗高。裡面的魚:鯛魚、鮭魚、鮪魚、鯖魚、蝦子、干貝、干貝唇滿滿的塞滿了碗公內。另外還有甜黑豆搭配兩片玉子燒,真的很好吃。喜歡生魚片的朋友不要錯過這道新鮮的蓋飯了!

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鮭魚海老丼 /NT290

這道上桌也讓我們嚇一跳,一次三隻蝦子,搭配三片厚鮭魚,玉子燒和干貝唇,底下一樣有丼飯。難怪強生吃完這碗回去渾身是勁(喂 沒有人要知道 scram.gif  口口都有新鮮的感受,搭配底下蓋飯一起吃,比起全部都是生魚片的感受,這道也別有風味喔!

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蝦子已經剝殼好了,上面是明太子。

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很喜歡丸野鮨的玉子燒,厚度剛好的口感讓人回味無窮!

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香煎八里西卷 /NT300

這道上來還以為要選妃了,排排站很可愛XD 仔細看飯卷上面還有魚肉啊,再上面還有青蔥,再上面還有起司,再上面還有墨魚卵!層層驚喜也不過如此,哈~ 

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上桌時候還剛好有別桌和老闆說,我們也要吃那一道~ 哈哈 外觀真的是很上相的餐點。口感很柔嫩,咬下去是清爽的,帶點鮭魚肉和起司綜合的滑嫩感,墨魚卵也很香,飯的份量恰到好處,8個飯卷幾乎5分鐘內就都不見了 WOW

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沒看清楚?飯卷裡面還有包鮪魚

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好了,沒有了,這樣已經滿滿一桌,而且全部吃光光飽到喉嚨了!哈哈~ 在科博館附近的西屯路很多吃的,但我們強烈來推薦一下丸野鮨日式料理,平價的價位但吃的到食材的新鮮和老闆的巧思創意。而且他們的位置還蠻多也有二樓的空間。想來吃東西的朋友記得打電話先預約以免等候太久喔!7.gif  

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📌丸野鮨日式料理

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<本文為丸野鮨邀約試吃,內容均為真實感受>

 

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