如果你有外縣市朋友來台中走跳,你會帶他去哪裡逛逛和吃飯?不要再輕井澤或是屋馬好嗎?台中人看不下去了 下次帶來這間▸月暮藏◂絕對讓親朋好友跌破眼鏡,這間不管是裝潢、服務、菜色應該都是目前台中數一數二的高貴和頂級。
估咩(Google Map)直接導航就可到達門口。獨棟玻璃教堂的設計真的好夢幻啊~
月暮藏涮涮鍋
地址:台中市西屯區馬龍潭路219號
電話: 04 2251 3555
營業時間:11:00-01:00 ; 禮拜五 11:00-14:00 ; 17:00-01:00
FB:https://www.facebook.com/moonmucangtw/
月暮藏旁邊就有收費停車場,但非特約。不過附近的道路停車格已很多,還蠻方便的就是
大門在側邊
有訂位比較好入座,不然就是現場排隊了。沒錯價格貴還是很多人排隊是哪招?首先映入眼簾的是他們用木頭設計的天花板,是不是很有流水的感覺?友人打趣說,這是高麗菜的紋路嗎?XD
月暮藏的獨特U型桌子設計,讓每個客人都可以被服務生服務到。沒錯,他們都有專人幫忙烹飪的服務哦
在旁邊也有獨立的包廂空間,有需要的話可以洽詢月暮藏
這裡也主打活海鮮,讓想吃蝦兵蟹將的客人滿足
廁所拍一下,火鍋店搭配dyson水龍頭第一次看到吧,馬上把手收洗乾淨啊!差點連身體都想洗了齁
我們是約下午530pm入場,別看沒什麼人。6點就幾乎全滿
服務生們都非常專業有問必答,口罩手套圍裙缺一不可。和客戶回覆的態度和動作都是受過訓練,讓我們覺得彬彬有禮,也備受尊榮的感覺啊
帥氣服務生服務幫忙煮菜,基本上需要烹飪時候呼叫一下他們,都會很樂意過來服務。有時候高級食材就是怕煮的太瘦或是不熟,順便可以問問他們該如何享用(沾醬或不要沾等其實都影響口感)都可詢問
對了,疫情時代,口罩不知道脫下來放哪裡,這裡還有提供透明塑膠袋,口罩安心的放在裡面不怕弄丟
月暮藏的菜單看這裡:https://www.facebook.com/moonmucangtw/menu
月映套餐 2088 元 (260g肉盤+菜盤+飯+甜點+飲料)
雖然是第一次來吃,但就當作沒有下一次的吃XD 直接衝到荷包最高殿堂啊~
醬料,這些都是基本配備。右邊那個醬料吃起來有點甜甜的
單點 月見打拋豬 49元
除了主食可以四選一,這道打拋豬是其中一道,只是要加錢。不會過於辣,也不會有肥肉,可以把蛋黃均勻攪拌再吃
蕎麥麵,服務生專業的提醒,滾水後下水30秒即可撈起,吃起來麵體蠻Q的,還不錯值得試試
260g的肉上桌啦!裡面有Prime牛小排150g、A5日本紐約客60g、澳洲和牛牛舌50g。整盤的份量蠻大,男生吃絕對可以飽。
整盤都不需要烹飪太久,服務生說差不多涮3-5下即可上來,大概就是粉紅顏色即可享用。牛舌本人吃起來QQ的不錯,這道最好吃。另外紐約客一整片也不錯,用一些醬料沾著吃非常對味
就素這個顏色啦
牛舌部份也可以用蔥花搭配,絕配
前菜是山藥鮭魚卵搭配白蘿蔔,好吃非常清爽
菜盤,沒看到任何加工品,都是當季的有機日本蔬菜,新鮮好吃不在話下
稻央套餐799元(200g肉品+菜盤+飯+甜點+飲料)
這道前菜是燉牛肉,加49元就有。牛肉燉煮的非常入味軟爛,幾乎用上下顎輕輕含住就劃開了
不知道大家吃鍋的習慣是?我們都是先吃蔬菜,全部吃完才會一次把肉煮完再吃肉,這樣湯頭比較不會渾濁哦
讃岐烏龍麵,差不多烹飪3分鐘即可享用。Q彈好吃
200g的肉品,有櫻桃鴨75g、台灣桂丁土雞肉50g、台灣梅花黑豬肉75g。這盤是小吠本人吃的,基本上可以飽,雖然肉品沒有月映那麼高級,但也是不錯吃,肉的品質都是上等的好吃
飲料選擇的是可爾必思和甘蔗馬蹄水(這杯可以續杯)
最後,有選擇月映套餐的,可以有煮粥的服務,他們可不是隨便亂煮,是用剩下的高湯,搭配圖片上的雞蛋、蔥花、還有花枝漿下去煮。豬肉完的高湯,都會用湯匙先把血水泡沫等清乾淨,非常貼心
非常好吃的粥,建議一定要吃
最中餅、紐西蘭樂活冰淇淋。非常日式的搭配,很像在日本吃到的餅乾,其實最中餅製作很繁雜,用糯米磨成粉再蒸成麻薯狀、再用小火烘烤。吃的時候真的是抱著感恩的心吃
紐西蘭原裝進口的冰淇淋,好吃非常消暑~
對了,主打個人鍋的月暮藏,其實不難發現很多小地方都有提供貼心的服務。不管是桌底下有usb充電孔,或是紙巾還有衛生紙都隨時充足,讓人吃得開心又放心
7點多要走的時候,現場已經排隊一堆人啦
月暮藏就在7期裡面,吃完還可以稍微欣賞一下台中最美的夜景之一,相信來台中玩的朋友吃完這間應該都會非常滿足
以上就是在月暮藏用餐的食記,這次我們是4個大人來吃,主打個人鍋的月暮藏做的餐點真的不錯吃,水平以上的食材、貼心的服務、氣派又乾淨的環境都讓人覺得滿足。只是荷包不夠深不然下次一定繼續吃爆呀~
✔喜歡我們的文章歡迎分享,也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦!😘
月暮藏涮涮鍋
地址:台中市西屯區馬龍潭路219號
電話: 04 2251 3555
營業時間:11:00-01:00 ; 禮拜五 11:00-14:00 ; 17:00-01:00
FB:https://www.facebook.com/moonmucangtw/
延伸閱讀
- 香蕉葉台中文心店│雲林人氣南洋美食餐廳開來台中啦~主廚和老闆都來自馬來西亞,餐點道地美味都無雷!近台中豐樂公園捷運站
- Days Eye Coffee│勤美周邊老屋改建咖啡廳,舖滿酪梨片的早午餐盤好豪氣啊~蛋糕個頭直接是二人份!
- 万作酒場│超適合聚餐聊天大嗑串燒、喝著得獎生啤的居酒屋!也可依預算客製化無菜單料理,位在台中IKEA對面捷運文心森林公園站美食~
- 嘎拋先生打拋專賣店│一個人也能吃的泰式簡餐料理!餐點以打拋系列和媽媽麵為主,更推限量泰式脆皮豬,就在台中第二市場旁
- うなぎ四代目菊かわ 台中店(鰻魚飯專賣店) | 點餐才現場烹飪,用備長炭現烤肉質不失真。日本米其林餐盤推薦果然厲害,台中愛吃鰻魚飯絕不要錯過
- 眠豆腐台中店│獨棟純白床墊體驗館結合可愛甜點咖啡好吸睛!豆乳霜淇淋和雞蛋糕是不錯的散步甜點~
- 想台中The Café By│被落羽松與綠意包圍的唯美玻璃屋餐廳,位在七期空間超大提供聚餐包場,餐點選擇齊全適合多人分享!
- 洛查理│台中第二市場附近低調平價泰式料理,採套餐型式份量足從涼拌吃到湯品絕對有飽足感!