SweetsPURE│感恩爸爸讚嘆爸爸的父親節蛋糕要選哪一款？白羽抹茶森林限定款造型蛋糕好看又好吃喔！ @強生與小吠的Hyper人蔘~

覺得今年飛也似的過好快喔！時序一下就來到七月份了～而接下來的月份又有個重頭戲登場啦！想到是什麼了嗎？唉唷就是父親節啊母湯忘記捏

除了可以帶平時辛苦工作的爸爸去吃頓美食之外，再搭配個有型有款又好吃的蛋糕就完美囉～不過該挑哪家的蛋糕是否又得傷腦筋勒？這天強生小吠要來推薦這家位在七期南側的SweetsPURE溫感烘焙，就是要用溫暖而質樸的烘焙商品來讓每一個享用的客人感到幸福又滿足

SweetsPURE
地址：台中市南屯區公益路二段515號
電話：04-2254 2268
營業時間：週一至週六11:00-20:20；週日11:00-18:20
IG：https://www.instagram.com/sweetspurepatisserie/
?Line@：@zin3274b

SweetsPURE的店址在公益路靠近河南路這邊，不過因為沒有突出招牌加上又被路樹遮蔽住低調到有點容易錯過啊>”<，旁邊是統元豆花喔！

門口的黑板上有著最近的推薦商品，巧克力和抹茶的長崎蛋糕也好吸引人

以白色系為主的簡潔店面上頭有著黃綠相間的繡球花燈，除了冰箱裡的蛋糕商品，側邊還展示了他們家長期熱賣的人氣商品-招牌曲奇餅乾禮盒以及其他單個包裝的手作餅乾；客人到店還會提供冷泡茶跟黑咖啡給客人喝喔有貼心～

門口還有展示針對會員的促銷訊息，佈置的很可愛。

SweetsPURE有著各種禮盒款式，SweetsPURE也提供客製化喜餅，選擇很多呦準新人也可以親自前來瞧瞧

現場展示供販售的手工餅乾都是會出現在SweetsPURE禮盒中的品項喔！即使沒有送禮盒伴手禮的需求，平常如果喜歡有吃下午茶習慣的捧油還是可以來單獨採買?

冰箱中琳瑯滿目的蛋糕也很吸引人，每款口味都好想吃看看！不過這天是為了父親節的蛋糕而來的，其他的等著姐姐下次再來把你們嗑掉呦

目前SweetsPURE已經開始接受父親節蛋糕預購，7/20前只要購買6吋蛋糕單顆可享88折、兩顆享8折（取貨期間為8/2-8/8)。

照片中的6吋和4吋蛋糕都是這次可接受預購的蛋糕款式，每個看起來都美美噠又豪好吃喔

?白羽抹茶森林(老爹款) 780元
首先看到的這款是父親節限定款！上頭以巧克力造型成鬍子和眼鏡，一看就知道是專門針對爸爸的蛋糕款式～

裡頭是使用日本京都矢野園抹茶粉製作的抹茶提拉慕斯搭配抹茶蛋糕體，表面灑上的是使用蛋糕體磨成粒後再加上抹茶粉。

這款口味上讓小吠覺得蠻驚豔的耶！巧克力跟抹茶蠻搭配而且可以沖淡那個抹茶的苦味，中間的慕斯口感非常的綿密，上面的蛋糕體會讓口感更有層次、而且跟底下的慕斯是很融合的感覺，最底下的巧克力餅乾一切就開了不會難切，不會太甜的口味上真的挺適合父親節和爸爸一起慶祝享用呢～

?情話綿綿 720元
這款蛋糕感覺好日系少女心喔！配色很可愛

蛋糕體是用進口咖啡粉製作的，中間夾層則是使用咖啡鮮奶油搭配用白蘭地浸泡過的酒漬葡萄乾?

最外層是栗子泥是甜度的主要來源，咖啡慕斯吃起來有一種沙沙的口感，中間的鮮奶油內餡使用的是法國鮮奶油，吃起來比較清爽耶！原本很怕酒漬葡萄乾的酒味很濃，但其實淡淡的不會很濃厚，搭配起來有種成熟的大人味((笑，這款小吠個人挺喜歡的！一整塊整個嗑光?

接下來二款雖然沒有吃到口味不過光是外型也很討喜！

?水果音樂盒 780元
這糕蛋糕體是蔓越莓，搭配店家自己熬製的手工草莓果醬以及卡士達布丁，面子裡子都具備。

上面佈滿奇異果、藍莓、芒果、葡萄等等水果，再加上旁邊的緞帶好適合過節時慶祝呦～

?繽紛世界 750元
這面美美的奶油蛋糕上頭則是以二種奇異果和藍莓做為主要配色，蛋糕底座邊緣還用玫瑰花瓣妝點也是美美噠，草頭則是香草蛋糕體搭配草莓慕斯以及草莓卡士達。

再來這二款是4吋蛋糕，人口不多的小家庭如果不想吃太多蛋糕覺得比較有負擔的話，買4吋的剛剛好囉！

?親吻玫瑰 310元
這款蛋糕小吠個人覺得好浪漫喔！最上層的是食用級玫瑰花瓣，底下則是寒天果凍；蛋糕中間搭配了乳酪白巧克力慕斯，最下層還有杏仁餅乾。

?玫莓有妳 310元
上面是康乃馨花朵造型，底下是玫瑰花醬鏡面搭配草莓慕斯體的外圍～

裡面搭配的夾餡有覆盆子蛋奶餡、乳酪白巧慕斯以及杏仁餅底。

底下的杏仁餅吃起來蠻香的，覆盆子奶蛋餡口感蠻絲滑的，中間的乳酪白巧慕斯單獨吃就會比較感受得到那個巧克力的甜味，但是一起吃我覺得這款甜度不會說太高，也是很適合非螞蟻人的一款甜點?

既然都來到SweetsPURE也不能不順帶介紹下他們家的招牌曲奇餅乾！

?招牌曲奇餅乾
這天也順便試吃了5個口味的招牌曲奇餅乾，口味如圖～覺得他們家的曲奇餅乾口感咬下去之後是真的蠻酥的不太需要咀嚼就會在口中慢慢的化開；伯爵茶口味直接使用茶葉所以去製作所以顏色比較特別是綠色，有茶味但不會過度；玫瑰口味使用食用級玫瑰磨碎後製作，聞起來有淡淡的玫瑰花香、但是吃起來不會有那種化學玫瑰香精的感覺，在吃的過程當中會感受到玫瑰香氣會在口腔間蔓延出來挺不美賣的?；另外也覺得他們家的可可口味比較不是偏甜的那一種，甜度我覺得蠻剛好的，吃起來更加有酥酥的感覺喔。