閣樓1981韓式炸雞│網評打趴一堆韓式料理的韓式炸雞！採外帶外送型式，連冷掉都好吃的台中必吃韓式炸雞～ @強生與小吠的Hyper人蔘~

熱愛韓式料理的強生與小吠最近因為朋友的推薦又挖到一家好吃的韓式炸雞啦！這家▸閣樓1981韓式炸雞◂特別的地方在於他們是採用雲端廚房的方式，雖然暫時沒有實際店面但有外帶外送取貨點哦，也有和二大外送平台以外Lalamove配合外送，因此不管是自己前往外帶或是在家坐等好料送上門都是OK的唷～

閣樓1981韓式炸雞菜單如下，除了有套餐可以選擇，竟然也有韓式雞爪耶！之前都只有在韓劇裡頭看到，這次也決定點來吃看看

閣樓1981韓式炸雞
外帶地址：台中市西區公正路187號
電話：04-23010832
營業時間：17:00-22:00（週一、二公休）
官方Line訂餐：https://lin.ee/3XSKrAW
FB：https://www.facebook.com/loft1981

我們這天是選擇外帶自取，線上或電話訂好餐後直接到店面取餐！12月時店面已經搬到公正路上了，舊雨新知可不要跑錯地方嘿～

閣樓1981韓式炸雞搬到新店址後還是以外帶型式為主，不過櫃台旁有幾個座位，等待時可以稍坐一下！
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拎回家後依慣例立刻相機先吃，這天點了雙人套餐＋單人套餐共三種口味的炸雞，另外還加點了炸雞爪和酥炸菇準備要配韓劇大塊朵頤一番！

閣樓1981韓式炸雞的外帶盒都做得好可愛，單人套餐和雙人套餐的外盒上方都有透氣開口設計，才不會讓炸雞燜在盒子裡被水氣影響炸雞的酥脆口感。

雙人套餐的外帶盒就有方便手提的設計，可以直接拎走不需要再多買一個包裝袋囉。

全部餐點開箱後的大合照來一張先！

吃韓式炸雞少不了醃蘿蔔作搭配哦！閣樓1981韓式炸雞的餐盒裡除了醃蘿蔔之外還有生洋蔥，可視喜好一起搭配著吃更夠味啦，尤其醃蘿蔔超脆口的又可以解辣👍

另外也貼心的附上手套，即使是外帶野餐享用也不怕弄髒手啦

【半半雙拼雙人套餐 569元】
套餐都是有含炸雞和飲料的，雙拼口味我們選擇閣樓奶奶秘制醬釀＋火辣韓妞辣味紅醬，雙人套餐裡會總共有7對翅膀+小腿，所以可能一邊口味3支翅、另一邊4支翅這樣做搭配。

閣樓奶奶秘制醬釀韓式炸雞
小雞腿和雞翅大小大概這個比例～這個口味我們覺得挺入門款的，不敢吃辣的話點這款很可以！

閣樓1981的炸雞肉質炸得有嫩喔！而且粉厚薄程度裹得很均勻，外皮雖然包裹在醬汁底下但還是吃得到酥脆感，而且這口味即使冷掉也還是好吃耶，醬汁是鹹甜鹹甜的風味，吃完會忍不住吮指一下((吸

火辣韓妞辣味紅醬韓式炸雞
紅色的醬汁一看就覺得是正統的韓式炸雞啊！炸雞外皮還有加上白芝麻增加香氣，忍不住趕快咬一口

一入口發現辣度真的蠻高的，愛吃辣的捧油必點！口味就是印象中在韓國會吃到的正統甜辣炸雞風味，彷彿瞬間回到了首爾啊🇰🇷🇰🇷🇰🇷 喜歡吃道地口味的孩紙們這口味必須吃哦～

蜜罈子蜂蜜奶油炸雞個人餐379元 (含飲品&原味炸雞爪3支)
單人套餐的炸雞是3支雞翅＋3支小腿的組合，一個人吃算是非常足夠啦！一樣有附醃蘿蔔和洋蔥哦。

這個口味吃起來是香甜但不膩口的蜂蜜滋味，非常的好入口完全是大人小孩都可以接受的風味哦！外頭灑上杏仁片增加脆脆的口感也很加分💯

1981老味道原味炸雞爪(3支)
之前在韓劇裡看到韓國人的下酒菜也會有雞爪，這天就先點了基本的原味來吃看看！

這個拍照姿勢是在模仿金鋼狼咩？！重點是炸雞爪整個炸得非常酥脆，雞爪中間的骨頭咬起來是炸到幾乎都快化掉的程度，椒鹽調味比例恰當，第一次嚐試還挺喜歡的～

創意醬釀酥炸菇 159元
這個酥醬菇除了上頭的金針菇之外底下還有其他的菇類哦；口味上吃起來也是甜甜的，炸得很酥很好吃！

重點是吃起來不會很油！熱熱的吃一定更棒～

是說閣樓1981韓式炸雞也有韓國進口的飲品哦！！從左至右是哈蜜瓜蘇打、西瓜蘇打和玉米鬚茶，一起點起來更有身處在韓國的Fu哈哈

這天吃完閣樓1981的韓式炸雞覺得表現很不錯，即使我們因為拍照而放到有點冷掉了也還是馬西搜唷（韓文的好吃），難怪朋友非常推薦！整體吃完不會有不舒服的油耗味，更別說剛炸好的時候那個撲鼻香味真的是很想在車上就直接開吃啦，喜歡韓式炸雞的捧油可以吃看看，相信不會失望的😎

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閣樓1981韓式炸雞
外帶地址：台中市西區公正路187號
電話：04-23010832
營業時間：17:00-22:00（週一、二公休）
官方Line訂餐：https://lin.ee/3XSKrAW
FB：https://www.facebook.com/loft1981

<本文為閣樓1981韓式炸雞邀約試吃，內容均為真實感受>