由一對台法夫妻經營的▸藍色貝蕾◂法式麵包‧法式料理是台中捷運崇德文心站附近的早午餐美食，2023年初開幕之後一直觀望到快年底才揪姐妹來用餐😅，幸好這天直接搭捷運來比較不用擔心停車問題，如果是開車前來可能要繞到文心國小附近找找囉！
藍色貝蕾店面距離崇德文心站步行只要大約5分鐘，座落在角間的清爽的藍白色店面外觀還挺好找的。
藍色貝蕾Le Béret Bleu
地址：台中市北屯區安順東六街13號1樓
電話：04-2243 9868
營業時間：週三-週四11:00-19:00；週五-週日12:00-20:00（週一週二公休）
FB：https://www.facebook.com/le.beret.bleu.BB/
藍色貝蕾│內用環境
藍色貝蕾目前只有一層樓的內用空間，一進到店內映入眼簾的是很顯眼的法國麵包櫃台。
歐式麵包看起來都好誘人哦🥖
店內娤潢好像有點混輕工業風，座位以2-4人為主大約20來個座位上下。
面對櫃台右側則是可以透過玻璃窗看到藍色貝蕾的烘焙室，好大的烤爐呀～
藍色貝蕾│內用菜單&產品種類
內用餐點菜單如下，有套餐型式也有單點～
另外冷藏櫃裡也可以看到鹹派和西點的種類哦！
藍色貝蕾│餐點表現
點套餐附的本日法國經典湯品，這天是調味剛好的南瓜濃湯。
手作鄉村麵包，口感外酥內軟嚼起來很香～
也可以沾著濃湯一起入口！
主餐點的是南法巴斯克香草燉雞腿，燉雞腿需要比較久的處理時間，口味上比較偏清淡一些，因此我們吃完其他單點之後主餐反而吃不完只好打包帶走～
庫克先生三明治
單點的這道三明治吐司外頭烤得有焦香感，裡頭夾有法國36個月熟成comte乳酪、白火腿搭配莫內醬，旁邊還有附上生菜。
吐司吃起來就是起司控想像的到也會喜歡的味道～但是說實在沒有特別的驚喜感就是囉。
貝蕾經典康德乳酪白大腿培根鹹派
鹹派也有附生菜，生菜中還有酸度很明顯的醋漬蓮藕～
鹹派的餅皮是比較像酥皮的餅皮，不是偏硬帶脆口的派皮哦，所以切下去比較容易整個切爛小可惜～內餡頗具溼潤感！
熱美式和熱拿鐵表現算是中規中矩～
這天吃完覺得餐點整體表現偏中間值，基本上餐點口味無雷但以價位上來說比較沒有特別印象深刻之處，相較之下麵包應該算是他們家的強項！可惜這天沒有外帶一些其他品項麵包回家品嚐囉～不過在崇德文心捷運站附近如果想找地方坐坐吃點輕食或喝杯咖啡，藍色貝蕾算是距離頗近的選擇囉，以上主觀食記供參啦～
藍色貝蕾│店家資訊
藍色貝蕾Le Béret Bleu
地址：台中市北屯區安順東六街13號1樓
電話：04-2243 9868
營業時間：週三-週四11:00-19:00；週五-週日12:00-20:00（週一週二公休）
FB：https://www.facebook.com/le.beret.bleu.BB/
店家/景點資訊
- 店家名稱：藍色貝蕾Le Béret Bleu
- 所在地址：臺灣台中市北屯區安順東六街13號1樓
- 營業時間：日 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：04-2243 9868
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
週三-週四11:00-19:00；週五-週日12:00-20:00
延伸閱讀
- Calm Clam淡定の蚌│以義式料理手法將食材轉換為台式創意洋食，氣氛和餐點表現都不賴！
- 米粟Hakumai│台中西區好吃日式定食，定食紅藜麥飯可免費續一次，主餐口味佳配菜也不隨便！吃完舒服沒負擔～
- 可約聖水│台中韓式料理少見的馬鈴薯排骨湯和蒜味雞湯鍋專賣，湯頭還原度很高，喜歡這一味可以來吃看看！
- Glimmer Cafe | 北區好吃全日早午餐，也有提供義大利麵，巴斯克乳酪蛋糕一定要點，一人主廚座位只有七個請耐心等候
- La麺Knock Out│由日本人主廚坐鎮，以濃郁蝦濃湯為基底再加松露的拉麵超特別！營業到深夜12點哦～
- 小荳蔬食AZUKI│北屯隱藏版蔬食湯咖喱和刈包專賣店，有好吃湯咖哩還有幾可亂真的素漢堡排！
- Sundate cafe│七期坐擁超大庭院的獨棟早午餐咖啡廳，不僅環境拍照好看連餐點也具水準！
- 上席斤餅水餃店│北屯寶藏北方家常麵食餅類小吃店，必點有厚度又帶蔥香的蔥油餅！