台中北屯也有適合聚餐的質感中式台菜餐廳啦!這家位在大地商場旁的▸禾作Hezuo◂是中式個人套餐禾作食堂的二店,餐點除了有常見經典台菜也有全新詮釋的私房菜式,加上具有質感的空間環境,如果有聚餐需求的話還蠻推薦的哦~
禾作Hezuo店面外觀就很不像賣台菜的,根本是咖啡廳無誤!
禾作Hezuo|私房菜·餐聚|
地址:台中市北屯區敦富二街93號
電話:0972 920 120
營業時間:11:00-21:00
線上訂位:https://pse.is/74r72y
IG:https://www.instagram.com/hezuo_cuisine/
禾作Hezuo│用餐環境
禾作Hezuo的用餐環境有一、二樓,整體空間很像咖啡廳吧!不過實際上也算是咖啡廳無誤,因為和Locc coffee共享空間,等於是餐廳跟咖啡廳結合的概念。
這天沒特地上二樓拍攝,不過看其他人分享二樓也多是方桌設計,沒有適合多人聚餐的圓桌哦,比較適合三五好友或小家庭聚餐~
禾作Hezuo│點餐方式
沒有提供紙本菜單,禾作Hezuo是掃碼點餐哦!要參考菜單請掃下圖QR碼~
我們這天三人來吃午餐共點了五道菜,以份量來說不算特別少,其中的私房爆三樣吃不完直接打包回家晚餐繼續吃!
禾作Hezuo│餐點內容
金沙豆腐
以鹹蛋黃包裹著雞蛋豆腐的經典菜式,雞蛋豆腐口感很嫩,吃起來是鹹中帶甜的風味,十分下飯哦!
辣奶油牛肉
牛肉片處理的非常嫩口,加上蔥段去快炒後透著淡淡的奶油香氣,整體微辣偏重口味但又不會太過度,小吠個人最喜歡這道~
蛋酥高麗菜
蛋酥吃起來很像豆皮耶!高麗菜不會油膩清爽脆口,棒棒
私房爆三樣
看品名看不出來,但菜色上桌後就是客家小炒啊各位!有三層肉炒豆干和魷魚干,醬油香很明顯中還帶著甜味,口味比較不那麼傳統哦~
佐宗烘蛋
口感是帶有厚度的烘蛋,以酸酸甜甜的左宗醬汁加蛋製作,吃起來竟然有點像番茄炒蛋的口味耶!
這天用餐完覺得以我們點的菜色來說,禾作Hezuo的餐點雖然有致敬經典的菜式,但更讓人有記憶點的卻是私房菜的口味,不難發現主廚的用心!我們算是還蠻喜歡的,不過如果期待是傳統台菜的朋朋或長輩可能會覺得稍有落差,就很看個人囉,總之看整體評價大多都是正向的,加上環境和服務上都不錯,如果想在北屯找聚餐餐廳的話還蠻推薦試看看的囉~
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禾作Hezuo│店家資訊
禾作Hezuo|私房菜·餐聚|
地址:台中市北屯區敦富二街93號
電話:0972 920 120
營業時間:11:00-21:00
線上訂位:https://pse.is/74r72y
IG:https://www.instagram.com/hezuo_cuisine/
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