吃個迴轉壽司竟有機器人快速送餐，鮭魚多達十多種吃法，還有會折氣球的小丑現場表演！好吃我們一直回訪

如果在疫情之前，你常去日本玩耍，尤其是仙台，那你應該有吃過平祿壽司或至少聽過這品牌吧？在日本已經有50間分店，最早在1967年時候創立，是日本迴轉壽司內歷史最悠久的品牌，把日本職人的精神複製進來台灣，對在這裡吃飯的客戶也是有很棒的日式體驗

我們這天想說避開人潮大概傍晚5點就抵達要用餐，但其實裡面客量已經不少了耶！如果客滿可以在這裡候位喔。

平祿壽司
地址：台中市北區五權路409號
電話：04 2206 9688
營業時間：11:00-22:30 (最後入場時間21:00)
FB：https://www.facebook.com/faysct

候位區還有日本來的扭蛋，也可以玩一下打發時間

初來乍到，先來看一下平祿壽司的環境，基本上和在日本看到的不會相差太多。

吧台吃飯的部份我們也很喜歡，如果2人來可以坐這裡，直接面對軌道很方便XD

平祿壽司很多大小朋友都愛，可以看到很多家庭客

來平祿壽司用餐有免費的玄米茶可以享用，不論冰熱都可以請服務人員送上，而門口處的冰玄米茶則是提供客人自由取用喔！

吃到一半竟然看到蜘蛛人出場！原來台灣版的平祿壽司不僅可以大啖美食，甚至也有邀請小丑在餐廳表演，而且遇到週五六日時小丑還會特地變裝呦整個好用心，這整身的打扮外加很會折氣球的功力，讓現場的小朋友都為之瘋狂！提醒下平假日的表演時間都是18:30-20:00，帶小朋友來吃飯的家長們就要把握這個時間哦～

平祿壽司點餐超先進，完全用平板點餐，或是手機掃描旁邊QR CODE用手機點餐。除了一般迴轉壽司軌道上的餐點可以拿，平祿壽司還有上層的軌道，餐點就會透過平祿機器人快速送到你前面

先生女士們！看到下圖的送餐軌道了嗎？上面就是快速送到你面前的平祿機器人！造型有沒有很熟悉啊嘿嘿～而且上面送餐的軌道速度很快，要送達餐桌之前，你的平板就會響起提醒你餐點來囉XD

然後蓋子還會自動打開讓你領取，領完再自己送回去廚房真的很方便，這個點餐體驗真的很促咪

再來看看平祿壽司的價格帶～價格從40、60、80元不等，都是依照盤子顏色區分，也有稍微比較貴的餐點，平板上都有詳細的說明

拍攝了牆壁上的菜單，給大家參考看看

除了店內用餐，他們也有外帶的服務哦！而且外送平台都可以看到他們

內用這天我們選擇熱玄米茶，直接來一壼的超貼心

點了一桌，你相信我們兩個人吃完這些嗎？不用懷疑，我們當天還先去運動，就是衝著海鮮的優質蛋白質來的

先來開胃一下…..
洋蔥鮭魚卵 40元 這份洋蔥扮演了很好的角色，洋蔥還有鮭魚卵吃起來有點鹹甜綜合的感覺
蒲燒鰻魚 40元 完全不會太鹹，且上面塗的醬料鹹度都剛剛好
玉子燒握壽司 40元 吃起來甜甜的就是開胃啦

松阪豬 60元
上面搭配的是黑魚子，松阪豬脆口吃起來不會太鹹，旁邊有一串沖繩海葡萄，整體搭配起來清爽好吃

和牛雙寶 100元
平祿的和牛使用的是有證書的A5等級和牛，上面也是搭配了黑魚子和沖繩海葡萄，一入口就能感受到和牛的油脂分佈真的很棒呀，整體軟嫩好吃沒有腥味，建議一口吃下真的好滿足

松露干貝鮭魚 80元
他們鮭魚的壽司變化有很多種，這口味吃起來還不錯，且切片比較長比較有口感，加了干貝還不夠上頭另外還不手軟的放了義大利進口黑松露哦，一入口整個香氣噴發在嘴裡呀超滿足！((拍大腿

比目魚鰭邊 80元
比目魚入口即化，非常軟嫩好吃，油脂好豐富在嘴巴內噴發，強生說他可以連吃個好幾十盤 OMG

螃蟹味噌湯 80元
湯頭喝起來很濃，但很暖胃。紅味噌的口感喝起來明顯，富含油脂還有蟹肉的鮮味

翻開來還有鮭魚和豆腐海帶等在湯內，非常超值的一碗，可以點來一起喝

海味鰹魚蝦 40元
吃起來甜甜的，完全沒有腥味。海苔口感不軟爛

和牛干貝握壽司 80元
和牛稍微炙燒過完全沒有牛腥味，最上頭的是黑魚子、中間就是生食等級的干貝，老話一句：一口吃下絕對滿足

刺身盛合 160元
這盤我們覺得很超值耶….內容物有北寄貝、鮭魚、鮪魚和海鱺，喜歡吃日本料理就知道這些不同的生魚片加起來要多少錢。吃起來軟嫩有彈性，每片油脂平均，吃起來軟嫩也沒有冷凍沒退冰的感覺，新鮮稍微沾日式醬油就很好吃😋

基本上新鮮的魚不需要太多沾醬，直接吃原肉的鮮味是最棒的

明太子鮮蝦 40元
蝦子新鮮好吃，上面的明太子給的也不手軟

青醬焗烤鮭魚 40元
這個竟然吃起來有pizza的口味，還不錯吃耶！

河童美祿巧克力 60元
覺得他的造型實在太可愛了所以一定要點一壺來喝看看，哈哈

裡面就是美祿

唐揚雞 60元
上頭椒鹽有哇沙比的味道，但不會很辛辣，新鮮雞腿肉稍微調味的炸雞就很好吃

無骨牛小排 60元
一整片長長的吃起來很有口感的無骨牛小排，稍微炙燒半熟軟嫩的樣子是不是很可口

最近平祿壽司也出了新品呦~這天我們也試了其中一樣嘿嘿

抹茶豆乳拉麵 180元
這道拉麵還蠻讓人驚豔的，上面有豆乳跟梅肉，豆乳有點像是豆漿跟豆皮中間結合狀態，湯頭喝起來濃郁，不會油膩且帶有淡淡的抹茶味，還給了3片大塊偏瘦的叉燒肉，麵條是細麵口感很滑不會偏硬

真的不用怕吃不飽，來平祿壽司給你滿滿的壽司選擇外，還有拉麵可以吃。特別推出的抹茶拉麵更是特別，嚐鮮必點！

兩個人全部完食。這個實力不需要多說了吧，讓我們插著腰狂笑一下

:::::以下是防疫期間的外帶食記::::::::

先前吃過二次平祿壽司後，在防疫期間時突然好想念他們家的握壽司呀！看到目前全品項的外帶價都是88折，找了一天衝去外帶啦！我們對吃的熱情果然是超有行動力哈哈

首圖看到的這些內容外帶折扣價後是493元，二個人吃得挺飽的！小吠個人很喜歡這個鹽蔥花枝握壽司的口感，加上蔥鹽味道不會太搶、花枝和其他款握壽司吃起來也很新鮮。

這盤是熟的握壽司，星鰻握壽司口味帶點甜味強生二、三口就解決啦！私心希望星鰻可以厚一點該有多好哈哈，無骨牛小排肥瘦也很剛好，小吠個人也推薦炙燒起司鮮蝦🦐

重口味的咖哩炸雞，小吠覺得搭著壽司飯吃比較剛好～

鰻魚味噌湯份量挺大碗，而且裡面還另外吃到鮭魚塊有點驚喜！

甜滋滋的日式黑糖炸饅頭上面灑了好多彩色糖粒，看起來繽紛吃起來也是讓甜點胃有滿足感！

這天吃完平祿壽司又好想念可以在店裡吃迴轉壽司的感覺，不過防疫期間可以吃到新鮮好吃的握壽司也是要很感恩了，期待解封的日子趕快到來！想念這一味的捧油也可以趁外帶88折時吃起來唷

以上就是在平祿壽司的綜合用餐體驗，如果喜歡吃迴轉壽司，來這裡你一定會很容易發現平祿壽司的壽司變化多，光是鮭魚我們就看到十幾種不同作法，以上吃到的都還蠻好吃的，且魚肉新鮮很重要。而疫情的關係，他們放在迴轉台上面的食物，也都有用透明的外殼罩住。另外原來軌道上方也有快速送餐的平祿機器人軌道，這個用餐體驗加分好多，外加變裝小丑的氣球表演，家中有小朋友的也會很喜歡囉