說到好吃的日式豬排相信大家心中都有各自的擁護名單,而小吠其實一直都有把這家▸銀座杏子日式豬排◂放在口袋名單裡,直到最近才終於插旗成功啦!
目前銀座杏子日式豬排在全台有22間分店,台中則是有廣三SOGO、文心家樂福和台中秀泰三間分店,這天突然很想吃日式炸豬排就直接殺來廣三SOGO店用餐。
銀座杏子日式豬排 (廣三SOGO店)
地址:台中市西區台灣大道2段459號14樓
電話:04-2322-5189
營業時間:週一~週日 11:00~22:00(最後點餐時間21:00)
廣三SOGO店內用空間如下,以2人座和4人座居多。
入座後服務人員會先送上熱茶。
菜單頁數有點多,為了不佔太多版面可以直接點銀座杏子日式豬排線上菜單觀看喔!
Toro里肌豬排 480元
主餐都有附飯、味噌湯、點心和二樣小菜,小菜和高麗菜絲都可以續加。
飯類有白米跟黑米可以選擇,我們都選擇黑米飯。
蔬菜味噌湯有這些料~
強生點的里肌是油花比較多的部位,也比較有嚼勁,牙口不好的人建議避開比較好。
主餐另外有附上白芝麻,自行研磨完再加入豬排醬就變成沾醬啦!
豬排醬有點甜甜鹹鹹的風味~
麵衣炸得很酥,搭配豬排醬還挺對味的。
厚切棒腰內豬排 380元
腰內肉是比較偏瘦的部位,而小吠點的棒腰內又在位於腰內肉的中段,肉質更細緻呦~
看看這個斷面~棒腰內沒有帶筋的部位,雖然是厚切但吃起來口感超嫩,搭配炸到酥脆的金黃色外皮真是讓人食指大動呀!如果偏好吃瘦肉的話這道有推~
久聞銀座杏子的日式豬排好吃,這天試下來棒腰內豬排的肉質真的還不錯,還沒試過他們家豬排的捧油可以吃看看囉!
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銀座杏子日式豬排 (廣三SOGO店)
地址:台中市西區台灣大道2段459號14樓
電話:04-2322-5189
營業時間:週一~週日 11:00~22:00(最後點餐時間21:00)
官網:http://www.ikingza.com/
FB:https://www.facebook.com/Ginzaanzu
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