丰盛町│好像在露天咖啡座裡吃著台式古早味美食，餐點選擇多還有甜湯飲料輕食，就在日曜天地一樓廣場中央呦！ @強生與小吠的Hyper人蔘~

雖然台中美食百百種可說是各國種類都有，不過可以常常吃也吃不膩的依然還是從小吃到大的台式小吃美食啊！上次去台中日曜天地Outlet逛Superdry清倉會時就發現了這家在一樓廣場中間的▸丰盛町◂，前二週來買運動鞋前就來吃看看～

轉角處有一個很大的古早味爐灶，超可愛的啦

丰盛町
地址：台中市中區自由路二段94號
電話：04-3505 5500 分機2803
營業時間：11:00-22:00
FB：https://www.facebook.com/FSP2019/

由於日曜天地的設計是中空型的天井設計，用餐空間視野整個很開闊啊！中間還有一棵幾乎可以假亂真的橄欖樹耶～週邊造景用了巴洛克式的路燈，還看的到閩式的窗花與磚頭，整個很中西合壁也很有露天咖啡座的風情

中間處有丰盛町配合販售的一些小農產品，包括芝麻油、苦茶油還有一些醬料，用餐還可以順便添購些調味用品也不錯?

白米也有在賣，他們家的米飯也都是都是使用台梗九號喔。

另一邊則是醬料和小菜區，都可以自取～～

正港台中人吃炒麵最愛加東泉辣椒醬嘿嘿！

小菜種類還不少，辣椒種類也有噴火辣椒和豆豉辣椒，可以挑自己喜歡的當配菜囉。

我們座位旁剛好可以看到他們的開放式廚房區，由於丰盛町的餐點都是現點現做，點餐後要有耐心稍微等待一下，想看他們有什麼餐點內容可以直接看這兒?丰盛町線上菜單

看了菜單上的菜色肚子直接咕嚕咕嚕叫了啊！趕快來看看我們這天吃到哪些好料((敲碗

麻油炸蛋肉燥飯 68元
用黑麻油去炸的麻油炸蛋香氣很足夠，基本上會提供全熟，如果想吃半熟蛋的人也可以請服務人員處理成半熟的喔，像我們這天吃的就是半熟狀態超誘人的！

肉燥的部分味道很夠超級下飯！而且瘦肉的部位比較多，拌著麻油炸蛋一起吃真的是太銷魂了啊～

霸王肉彈雞絲麵 128元
雞絲麵上面有蔬菜捲、蝦子、菜脯、甜不辣跟香菇丸等等，料還挺多的！

蔬菜捲是丰盛町的師父手工製作的，一般很少看到菜捲裡頭包了冬菜吧！吃起來很脆口呦～

雞絲麵口感滑順，裡頭高湯的部分喝起來清爽不會太鹹，而且帶有雞絲麵本身的香氣，整體吃起來清爽不油膩。

蚵仔山飯 138元
各位看倌看到這個滿滿是蛤仔的蚵仔山飯有沒有覺得呱張？！蛤仔整整有200g喔整個都快滿出來

炸蔥油跟油蔥酥放在最上面，底下是嘉義東石漁港來的蚵仔，要拌的時候都很怕蚵仔掉出來?，不得不說選用的蚵仔都十分肥美新鮮，沒有過多的調味上面就是加點鹽巴，不過再搭配蔥油吃起來味道就非常足夠，而且海味十足～

黑金刈包 88元
刈包皮有加了竹炭粉所以是酷帥的黑色外皮，口感很有嚼勁

使用1:3的五花肉吃起來比較不會覺得太肥?，加上雪菜以及花生粉等等讓香氣很明顯。

酥炸紅燒肉乾燒老醬汁套餐 288元
如果想吃米食類套餐還挺推薦這道的！上桌開火後紅燒肉要淋上這個用豆腐乳跟淡醬油調製而成的醬汁～

套餐的部分除了主食還會附蔬菜跟例湯，以及使用台梗九號米的白飯和飲品(黑咖啡/老司機紅茶擇一，可補差價更換其他飲品)

例湯的部分品項不定，看當天提供什麼啦！我們這天喝到的例湯是金針肉羹湯，口味蠻清淡的不會油膩；發現他們家的菜式吃起來都不會太油或太重鹹，這點很合我們的味口

紅燒肉肥瘦各半但是瘦肉部分較多。加熱之後再淋上用豆腐乳去搭配的醬，吃起來口味上會有點鹹甜中和的感覺，是非常下飯的一道主菜！

當歸燉豬手 238元
每天都要燉煮6小時才熬出來的這道湯品，除了豬腳以外裡面還加了枸杞、日本山藥、百葉豆腐和米血。

湯頭帶有藥膳味喝起來不會油膩，豬腳的部分吃起來軟嫩且膠質很多，湯頭也有入味到豬腳裡頭呦！果然是有花時間燉煮的味道

如果是非正餐時段來的話，其實丰盛町這裡也有點心和飲料甜湯等等可以點喔！聊天時總要配個茶點呀～

花生米血 88元
米血糕的部分上面撒了花生粉，搭配香菜特殊的香氣讓整體的味道提升不少，米血吃起來Q彈即使擺冷了也很好吃。

土魠魚酥 88元
炸土拓魚份量不少，而且外皮炸得金黃酥脆，整體咬起來很有口感。

水果茶 188元
使用紅茶和柳橙汁當基底再加入當季水果煮成的水果茶建議點熱的，因為熱的可以以免費續一壼喔是不是很超值？而且是重煮不是加水而已喔，裡頭看得到果粒有金桔、蘋果跟百香果顆粒，個人覺得喝起來酸度蠻高，但是不會不舒服，而且這樣子的酸甜比例熱熱的喝剛好很舒服～

左/芭樂汁 108元；右/旺來汁 108元
他們的蔬果汁使用當季時令甜度較高的水果去打，因此不需要額外加糖～很妙的是芭樂汁是紫色的吧！這是因為裡頭有加了紫高麗菜，但喝起來不會有菜味請放心XD；旺來汁裡頭有加青江菜下去打，不過纖維都被打得細細的，喝起來鳯梨香氣和甜度兼具，感覺是非常適合春夏的一杯果汁。