憲賣咖啡旗下在台中有好幾家早午餐店，這家在逢甲附近的▸AULON Concept 澳倫概念◂則是他們旗下品牌去年的最新力作，我們等到開幕半年後才來想說應該各方面品質會比較穩定一些
照著google地圖抵達後才發現原來澳倫概念開在一間旅店樓下～
AULON Concept 澳倫概念
地址：台中市西屯區福星西路39號
電話：04-2707 0896
營業時間：08:30-18:30
FB：https://www.facebook.com/aulonconcept/
英倫風的店面門口沒有顯著的招牌，要認真看一下才會發現噢原來澳倫概念在這?
店內的裝潢主色調以沉穩綠和粉紅色做搭配，是很讓人放鬆用餐的風格環境，連同店裡播的音樂都很chill～
吧台旁邊有走道可以進入到旅店Lobby。
有著大片落地窗，光線非常好～
後面也還有座位區，座位數算很多呦！彩色牆面也很適合當拍照背景～
水壼水杯和餐具醬料自助區，底下還有置物箱可以取用。
他們家的咖啡機感覺很厲害啊！
澳倫概念的店名感覺上很像是綜合了澳式和英式的餐點，看了粉絲團的介紹說是以「英國靈・澳洲魂」的出發點來打造的，趕緊來看看菜單～
也有販賣澳洲啤酒，但他們家只營業到六點半，所以是大白天的就要喝起來的意思嗎
等餐的時候看到隔壁桌的妹仔點的飲料很美耶，但不知道是什麼?
??黑咖啡 90元
口味不會太酸，喝起來算蠻順口的。
??熱拿鐵(大杯) 130元
熱拿鐵喝起來是比較深焙的豆子，咖啡味道濃厚，如果本身是喜歡比較深培的感覺應該會覺得很OK。
??軟殼蟹奶油炒蛋 260元
有蛋白質蔬菜和澱粉一盤～～
軟殼蟹炸得很酥軟，但記得還是要趁熱吃比較好吃，不然放太久會有點偏軟。
另外盤子裡的豬肉竟然是五花肉，吃起來有點像醃製過的培根的味道～
炒蛋滑嫩調味OK，而麵包口感上會有點偏硬要小心刮口，另外可能是因為小吠健身後變小食怪了，份量上覺得吃完大概只有七分飽啊?，不過一般女生食量應該可以吃飽沒問題。
??沒禮貌花生味噌醬牛肉漢堡 250元
除了漢堡之外還附了很多薯條～～
薯條就是很像麥當當吃的到的口味，稍微有點鹹～覺得如果可以換成馬鈴薯塊就更好了。
漢堡的上面的皮比較大下面的比較小，雖然視覺上看起來很大哈哈，皮是酥軟的口感還蠻好就口的～
漢堡裡面的炸洋蔥圈脆口好吃，而且是用紫色洋蔥味道會比較明顯；而裡面的手打牛肉吃起來口感Juicy中帶著紮實，還有蕃茄和蔬菜在裡面營養滿分，花生味噌醬搭配吃起來味道蠻平衡的不會覺得太鹹，漢堡表現不錯?
整體覺得澳倫概念是間好拍氣氛也舒服的早午餐店，但可能近年來比較注重健康飲食，覺得餐點內容設計可能比較符合時下小朋友的口味吧～如果和我們一樣追求健康飲食也追求味道表現，推薦可以吃看看the.OZ或是Juggler Cafe這二家澳式早午餐喔！
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AULON Concept 澳倫概念
地址：台中市西屯區福星西路39號
電話：04-2707 0896
營業時間：08:30-18:30
FB：https://www.facebook.com/aulonconcept/
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