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「台中西區」有綿密厚鬆餅的手作輕食料理 – 小豚輕食

2014-05-05

「台中西區」有綿密厚鬆餅的手作輕食料理 – 小豚輕食 @強生與小吠的Hyper人蔘~

 

「台中西區」有綿密厚鬆餅的手作輕食料理 – 小豚輕食 小豚輕食

A: 台中市西屯區忠勤街341號1樓 (Google Map)

T: 04-2221-3321

FB: https://www.facebook.com/Kobuta.Taichung

附近路邊可停車、有免費WIFI、有插座但要付30元、座位約30人、可先預約座位

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剛進入小豚的第一印象，店面不大，卻小巧溫馨。也許是裝潢讓人覺得放鬆，也許也是人無法太多，讓人感覺不會

太緊繃。座位和座位之間有著一定的距離，在看似不會很長的兩個小時用餐時間，其實是剛剛好的慢生活。

 

小豚店內空間

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小豚貼心的把水、醬料、漢堡專用吸油紙袋等集中放在一區，需要的客人可自取

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店內的招牌鬆餅製作需要１個小時，實際上我們11:30AM到，12:15左右就吃到鬆餅了，老闆有多預留了點時間

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小豚也有提供許多不同口味的花茶，喜歡的朋友不仿點餐前先來櫃台這裡聞看看茶葉的味道

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外面荷花還沒開，少了一隻青蛙擺在荷葉上XD

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小豚的外牆玻璃寫著近期推出飯麵料理，昨天和老闆確認以後，每個禮拜三11:30AM過後都有飯麵的料理囉！

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記得要來吃鬆餅，也是要11:30AM過後才有唷！

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小豚禮拜一固定公休，二到日9:30~18:30

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店內牆角還有貼了可愛的壁貼，當然要來幾張照片啦:D

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紅色橫條上衣配上馬卡龍淺藍色褲再配上深藍TOMS鞋，還有海軍風的手提包，穿搭的還不錯麻「台中西區」有綿密厚鬆餅的手作輕食料理 – 小豚輕食

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公佈小豚WIFI 密碼XD 貼心的老闆怕客人不知道，寫在黑板上啦！

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來看看小豚的菜單，左邊注意事項先看一下唷！

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小豚料理的部分以三明治、沙拉輕食、鬆餅為主

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要喝咖啡或是茶也是有很多選擇

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左邊的和風定食套餐小豚每週三11:30後供應到賣完為止，飯麵內容由老闆當日食材決定

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這是花60元升級後的湯點還有沙拉

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這沙拉好豐富，小黃瓜、苜蓿亞、番茄、玉米、花椰菜、紅蘿蔔、海帶等都是很新鮮的食材

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油醋醬料也不會太酸，大飽口福前來一碗開胃非常適合

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濃湯內沒有太多的料，但湯溫度非常剛好熱熱的喝很舒服，口感也不像罐頭內的湯頭，
感覺喝的到馬鈴薯泥，老闆有下功夫喔~

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↓照燒雞肉堡NT170

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雞肉表皮雖然焦了些但肉質還是鮮嫩多汁阿！且有看到雞肉底下的玉子燒麻？真是大驚喜耶！

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第一次吃漢堡吃到有玉子燒搭配雞肉的，口感真的還不賴

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雖說照燒醬汁會蓋過玉子燒的味道，但那已不是重點，難道日式漢堡都是這樣做麻？XD

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瞧，如果沒有壓一下要送入口是不可能的，哈哈

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小豚老闆不讓客人沾手，還有漢堡專用的紙袋可以拿喔！看強生還可一口咬著馬鈴薯一邊示範如何不沾手XD

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另外，一定要提的是，漢堡裡面有放青蔥，整個味道就被提了上來，我們非常喜歡這樣清新的口感，很解膩！

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熱拿鐵咖啡NT100，非常的香濃，咖啡味不會很重，牛奶和咖啡豆的比例感覺上牛奶比較多！
對嗜喝拿鐵的小吠來說拿鐵有一點不夠力XD

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再來就是這道超棒的「季節旬果鬆餅」NT160，這是利用當季水果還有奶油所搭配出來的厚鬆餅組合

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厚鬆餅的口感綿密，而且淡淡的雞蛋香味在咬下去之後整個就在口中迸發啦！

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奶油上巧妙的用薄荷裝飾，旁邊則是蜂蜜，但我們覺得其實不需要把蜂蜜整個淋上鬆餅，吃原味就非常美味

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鬆餅上的糖霜就已經添上部份甜味

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來一張小吠上菜～可愛捏！

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好啦，拍照夠了趕快趁熱吃了，切下去好軟Ｑ，雞蛋的香味撲鼻而來

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這麼美味的鬆餅，千萬不要狼吞虎嚥的解決它，一口一口慢慢品嘗才是王道

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最後來一張小豚全景照，沒錯他們的座位真的沒有很多，建議要來的朋友先打電話預約唷！

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小豚有著十分美味的厚鬆餅，加上很有驚喜的照燒雞肉堡，比例調的很棒的拿鐵，
說真的要不是有限時，或許在這裡坐上一下午也是一件很棒的享受！^^

 

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附近路邊可停車、有免費WIFI、有插座但要付30元、座位約30人、可先預約座位

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找更多美食可以點強生&小吠整理的懶人包連結觀看唷！

 





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3 thoughts on “「台中西區」有綿密厚鬆餅的手作輕食料理 – 小豚輕食”

  2. 好可愛的店
    最近很喜歡這樣的鬆餅
    照燒漢堡也好想來一口(貪吃魂上身)
    版主回覆：(05/06/2014 01:12:22 AM)
    辣辣辣辣NATA~~
    真的! 不過預約好久, 至少吃到好吃的東西比較不會槌心肝XD

  3. 好吃好吃，鬆餅我超愛阿
    下次要吃漢堡！看起來比田樂的好吃多了耶
    版主回覆：(05/07/2014 04:34:34 AM)
    是啊，他們漢堡真的不錯吃！

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