每到草莓季想吃個草莓蛋糕的話，一定不少人都會推薦▸梅笙蛋糕工作室◂的鮮奶草莓蛋糕！完全就是梅笙的經典招牌品項啊～原本在台中有二間分店的梅笙蛋糕工作室，2024年三月中時又新開三店囉，距離二店永興店距離不遠同樣開在北區， 老闆對北區的朋朋們也太好了吧哈哈～
梅笙蛋糕工作室3店位在進化北路上靠近永興街處，外觀也是一貫的文青風格。
梅笙蛋糕工作室3店(進化北店)
地址：台中市北區進化北路288號
電話：04-2235 7880
營業時間：11:00-20:00（週日公休）
梅笙蛋糕工作室│三店進化北店
進化梅笙蛋糕工作室3店(進化北店)目前只有休週日，我們這天是先當天電話預約再過來取貨，比較建議事先電話確認店內品項比較不怕撲空。
梅笙三店空間比二店略小一些，不過主要產品都一樣買的到。
梅笙蛋糕工作室│店內產品
梅笙的蛋糕大小都只有固定六吋的哦，看到鮮奶草莓一樣讓人眼睛發亮！
大人小孩都愛的草莓系蛋糕，有鮮奶草莓蛋糕和草莓巧克力蛋糕，但梅笙店內無法展示完整單顆蛋糕品項，而且每年釋出草莓蛋糕的日期依當年產量都不一定，記得要看官網比較準確哦。
也有單片蛋糕或塔類可購買。
梅笙也有販賣各種西式餅乾，這天趕時間買的太急沒時間好好看，下次再來買其他品項試試。
梅笙蛋糕工作室│鮮奶草莓蛋糕
鮮奶草莓蛋糕 650元(每年可能依草莓時價有所調整)
想當年我們第一次買的時候只要450元，真是飛漲的物價啊（遠目，但梅笙的草莓蛋糕價格跟其他間相比算是低很多，所以很多人都說他們家的草莓蛋糕CP值超高！
他們家的鮮奶草莓蛋糕不會太甜，鮮奶油和戚風一起入口算是很有存在感，戚風口感偏紮實，內餡除了草莓之外還有搭配草莓醬，是大人小孩都會喜歡的口味！難怪也是他們家的經典長賣款啦～
檸香白葡萄蛋糕 570元
6吋價格才570元也很划算呢！
檸檬味道和奶油搭配的比例很恰當，口味不會過酸，其中的白葡萄超脆口也有帶甜味，也是好吃的一款蛋糕～
吃蛋糕就是讓人有滿滿幸福感！梅笙目前在台中有進德店、永興店和進化北店三家分店囉！喜歡他們家蛋糕的朋朋可以就近買起來啦~
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梅笙蛋糕工作室│店家資訊
梅笙蛋糕工作室3店(進化北店)
地址：台中市北區進化北路288號
電話：04-2235 7880
營業時間：11:00-20:00（週日公休）
官網：https://www.lamaisoncake.com/
FB：https://www.facebook.com/La.maison.cake.workroom/
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