陽光婦女協會愛心饅頭
FB:https://www.facebook.com/tswa.sun
訂購專線:04-2302 8028 分機213 (滿2500免運)
訂單傳真:04-2302 7828
現在強生和小吠除了假日會出門吃早午餐之外,平常上班日都是在家吃完早餐後才出門~所以冰箱的冷凍庫裡都有麵包或饅頭等常備早餐主食,今天就要來介紹個好吃又健康的老麵饅頭給捧油們參考之外,重點是購買他們家的饅頭也可以順便做愛心喔!
其實先前就有訂過陽光婦女協會的愛心饅頭,這次受到邀請來到陽光婦女協會進行採訪也覺得是個特別的經驗!!!這天東森電視台的1001個故事也安排來這裡進行採訪來了解他們的故事~
台灣陽光婦女協會主要是支持單親弱勢及女性二度就業的社福單位,他們家的饅頭都是由協會輔導的媽媽們手工全製作,饅頭除了給協會本身課輔班的小朋友食用之外,也同時將饅頭收入用作支持單親媽媽還有弱勢兒童課後照顧班,幫助像是單親、隔代教養、新住民、原住民等相較在資源上比較缺乏的國小學童,讓父母親可以安心的工作。當天也參觀了她們現場製作饅頭的過程,手工製作真的挺費工的,同時也在饅頭裡灌注了這些媽媽們的用心和努力~
也可以直接看【東森台灣 1001個故事 – 媽媽牌饅頭 美味翻轉幸福】了解她們的故事!小吠大概在0:52也有軋上一角喔哈哈哈((重點是還有很濃的台中腔….
當天示範製作的抹茶紅豆饅頭美味出爐啦!!好誘人的飽滿形狀,色澤也好誘人耶~
陽光婦女協會的饅頭目前有10種口味那麼多,小吠先前買過的是吃起來紮實又彈牙的堅果乳酪饅頭還有芝麻饅頭~~
堅果饅頭有加入葡萄乾、蔓越莓和南瓜籽,由於是全天然用老麵和天然酵母手工揉製的饅頭,完全沒有加化學添加物所以不會像部份市售機器製作出來的饅頭那麼蓬鬆,口感算是比較紮實的,而且可以吃得到饅頭Q彈的感覺喔!!
芝麻饅頭裡頭有包芝麻餡,餡料有甜但饅頭本身不甜,所以一起入口的話甜度會覺得剛剛好。
抹茶紅豆口味的饅頭有淡淡茶香~不會濃郁到讓害怕抹茶的小吠受不了,也覺得挺好吃的!!裡頭的紅豆餡和抹茶就是最受歡迎的NO1組合啊~~
如果想買給家裡的小朋友吃又怕尺寸太大吃不完,其實他們也有推出這種小尺寸的饅頭,小朋友吃份量剛剛好!!除了上述說的幾種熱門口味還有最左邊的可可饅頭也是很受到小朋友的歡迎,淡淡的巧克力味不用怕會太甜膩,雖然沒有包夾心但是一樣很Q彈,怕單吃無聊的話只要再搭配起士或是抹上奶油在口味上就會更豐富囉~~
當然饅頭可以直接吃之外,也可以做其他料理來增加豐富性和美味性!!像協會的姐姐當天示範的饅頭漢堡如果拿來當早餐除了營養滿分之外也很有飽足感~
還有加入各式蔬菜製作的炒饅頭味道也很棒!!!不說的話可能還會想一下吃到的是饅頭嗎~~炒過的饅頭外酥內軟好好味啊!!!!
另外當天還有吃到這個用NG品做的饅頭餅乾!!原來老麵饅頭在製作時間上必須和酵母賽跑XD,有時候不小心發酵過頭的饅頭丟了也很浪費,這些媽媽們發揮巧思把NG品烘焙成饅頭餅乾變成另一種不同的風味,吃起來很香很脆口喔!拿來當做零嘴超級ㄙㄨㄚˋ嘴,真期待日後也能把這個饅頭餅乾加進產品中讓大家訂購呀切拜!!
後來和協會主任聊了一下,原來陽光婦女協會的課輔班每天都要照顧100多位小朋友,加上現在政府的補助金額也縮減了,她們想要自食其力來支持這些單親弱勢家庭以外,也讓二度就業或比較中高齡的媽媽姐姐們在這裡訓練一個職業專長,所以開始了做饅頭和賣饅頭,但是還有很多人並不知道她們有推出這樣天然又健康的饅頭產品真的好可惜,重點是真的好吃呀~~~十分期待如果有想支持他們的服務或是想品嚐饅頭的話,歡迎以電話傳真或粉絲團留言訂購都可以喔!!!如果真的不愛吃饅頭也可以幫忙轉分享讓更多人知道,謝謝泥綿的愛心!!!讓小吠送上俺的香吻先喇剛溫蛤!!
陽光婦女協會愛心饅頭
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訂購專線:04-2302 8028 分機213 (滿2500免運)
訂單傳真:04-2302 7828
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