蓮芋坊
地址：台中市北屯區綏遠路二段190號
電話：04-2241 0468
營業時間：11:00-22:00 (週日公休)
今天要來介紹的這間《蓮芋坊》已經是開了十幾年的蓮芋冷熱品專賣店，店址並不是開在美食齊聚的集中區而是隱藏在綏遠路上的住家之間整個很低調啊，但是愛吃甜品的老饕們應該都知道這間老店~~
門口上方掛著「好吃極了」扁額，對自家產品非常有信心才敢掛上呦～
一字排開的品項還不少呢!!不過蓮芋坊的熱銷甜品是冷凍芋、紅豆紫米芋圓、藕藕茶，另外除了甜品之外，季節限定的芋頭米粉也是非常推薦必吃的鹹食!!!
和健談的老闆娘一聊之下，原來他們家的芋頭都是選用大甲芋頭，既香甜又軟嫩好吃，而且為了品質只使用芋頭的中段部位，連蘋果日報也有來採訪過呦。
另外蓮藕也是很養生的食物之一，店裡相關的產品都是自己採買原料後自行製作完全不採用半成品，老闆娘說真的很搞剛又費時~但是為了維護品質還是這樣一做就做了十年，真的很值得鼓勵一下!!
紅豆紫米芋圓 50元
這碗有滿滿的紅頭紫米還有小吠最愛吃的芋頭和芋圓，真的太對味啦!!!其實小吠本身不愛吃紅豆，因為外頭一般的紅豆產品都甜膩到不行，但是蓮芋坊的並不會~甜度都會以食材本身的甜味為主再去做調整，所以不會死甜到不行~
不管是紅豆或是芋頭都都到軟爛鬆軟，而芋圓的口感是比較偏軟而非Q彈的比較不是個人偏愛的那款TAT，不過紅豆和紫米都是很好的補血食品，女孩們在小紅來時喝上一碗真的很適合呦!
冷凍芋 45元
芋頭控們看到這一碗眼睛都亮了吧~
冷凍芋大塊而且口感綿密鬆軟，甜度剛剛好~喝完清爽又有點飽足感，哈。
香菇芋頭米粉 80元
蓮芋坊季限定的鹹食，每年10月起才會加賣的香菇芋頭米粉份量頗多!!
在吃飯時間前看到這照片突然有點食慾大開…..((肚子叫
芋頭給的毫不手軟，使用的米粉是粗米粉咬起來更有口感!!
另外加了香菇一起烹煮香氣更濃厚，調味上不會過重也不會沒有味道，這碗芋頭米粉真的好好味啊~~
加上辣椒更夠味!!!!
之前到店裡時還有喝過蓮藕茶和蓮藕粉下去調製的藕藕茶，喝起來清爽不膩還吃得到QQ的顆粒，喜歡喝珍奶但又怕熱量高的話也可以嚐試這杯!!另外店裡也有販售蓮藕粉，在家嘴饞的話也可以買回家自己煮來喝喝看~
對了，最近因應時節也有燒仙草囉，冷冷的天氣裡喝上一碗也很美賣，有大豆綠豆芋圓加上自炒花生也是滿滿的料，過陣子打算再去喝看看！覺得雖然外觀並不起眼，但是蓮芋坊的甜品已經讓我們回訪好幾次，老闆娘也總是很熱情的招呼我們~用心的好品質吃得出來!!推薦給也愛這一味的愛吃鬼們一定要去品嚐看看呦~~
蓮芋坊
地址：台中市北屯區綏遠路二段190號
電話：04-2241 0468
營業時間：11:00-22:00 (週日公休)
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