馬克碳烤牛排館

地址：408台中市南屯區大墩四街299-2號

電話：04-2472 0838

6/1起營業至凌晨1點(最後點餐是24點)

FB：https://www.facebook.com/marksteak888/

 有特約停車場消費抵停車時數、建議可多人前來用餐一起分享、適合親子

2016/8/31前，讀者來用餐報你們的名字可享特製開胃菜。

            

最近強生和小吠開始去world gym運動之後，基礎熱量需求有提高的感覺(?)，每次運動完就餓到爆XD，要長肌肉其實營養也要很均衡。肉肉一定也是不可缺乏的元素之一，上禮拜就抽一天去馬克牛排感受被肉肉攻擊的滋味啦哈哈!!  

馬克牛排有特約停車場很方便，就在店前面100公尺處。

 

停好車後走回來，店面就在文心路的現代汽車後面

 

店門口一進去就擺放了一個大冰櫃展示美國牛肉～ 還有各個牛肉的部位，肉肉的色澤看起來好美味!!!  

 

接著來瞧瞧馬克牛排的用餐環境~~整體算是走色彩鮮明的美式歡樂風格，共有二層營業樓面。

一樓有電視可以觀賞賽事。

 

二樓空間比一樓還大，也有小包廂。很喜歡黑板上的美國國旗和總統版畫，好強啊！

 

既然要用餐當然要先來看下菜單菜單菜單~ 價位大約在NT.180-800之間，range看起來很大，但是來這裡就是要多人一起share餐點都很OK

 

碳烤系列的排餐，可以點圖進flickr放大看哦！

 

 

對了晚上9pm-12pm時段也有啤酒搭配單點小品的優惠，如果和朋友一起前來聊天打屁或是看球賽，也是不錯的選擇

 

我們點的飲料～可樂這種碳酸飲料可續杯喔!

接著就趕緊來看看咱們這天一行四個人嗑了什麼好料，當然不免俗來一張大合照先，哈～   ((不過因為桌子塞不下這只是當天餐點的一部份喔，我們有沒有這麼會吃?!!

 

洋蔥濃湯

這道湯品雖然是奶油底但是喝完不會有膩的感覺，洋蔥也加很多很棒～現在自己煮後發現洋蔥是很棒的食材，而且多吃洋蔥才有體力在多舉兩下啊（一、二、一、二）

 

狄尼洛蒜香辣雞翅(半份)

雖然是半份但份量也不少了耶!!先炸再炒過比較重口味些～醬料很香，雞肉也烤的很嫩，是很適合當下酒菜的一道開胃小點！

 

紐奧良什錦江波飯

 

比較偏美國西南方紐奧良的做法，裡頭料也很多風味蠻豐富的～燉飯口感適中偏軟，吃起來還蠻清爽負擔不會很重，這道口味也受到有點挑食的同行友人BEN的肯定XDD。 

 

田園鮮蔬起司煎餅

蜂蜜芥茉醬撒不用錢～哈哈，裡面都是包蔬菜，餅皮軟但厚實，不會太鹹

 

妖獸！看到這個你不會想要一口咬下去嗎XD，兩三下就被咱們解決光光

 

紐約客牛排10oz（5分熟比較剛好）

紐約客的肉來自牛的肩胛部份，所以會有一條比較明顯的筋。喜歡有嚼勁的朋友應該會愛這一道！其實牛筋的部位就是要混合旁邊的肉品一起吃，不是要全部把牛筋切斷調掉（這樣點這道就沒有意義了，哈）

 

這天我們嗑的是五分熟，可以看到中間的肉是誘人的粉色但不會帶血水喔～

 

大峽谷煙燻拼盤

這道超豐富的拼盤絕對是聚餐share的首選啊!!!!一整盤滿滿的是脆皮豬腳、豬肋排、牛排、燻雞腿、德腸等等漢子絕對會吃得飽的重量級食材XDDD

牛肉是用背肩肉PRIME等級（牛肉最高級），吃起來還蠻紮實，大概吃5-7分熟最佳。如果冷掉馬克牛排還可以提供加熱的服務。

 

豬腳的部分吃起來柔嫩，帶皮一起吃很經典！酥酥脆脆的皮和油脂+肉會讓你一口接一口停不下來！

 

 

 同時送上了青島生啤酒，一整個來的正是時候！大口喝酒的同時當然也要大口吃肉才是絕配～不過喝酒不開車、開車不喝酒，當然強生都沒喝做個守法好公民！只是想秀這樣搭配吃也是非常讃啦！

未滿18歲請勿飲酒/開車請勿喝酒/禁止酒駕/飲酒過量有害健康

豬肋排不會處理的太重口味，但也是很適合的下酒菜囉。

 

拼盤除了肉肉以外底下也有許多的生菜還有彩椒，其實營養度很充分啦，吃肉也要吃菜營養才會均衡而且比較不會便秘哦XD！

 

燒烤雞腿肉串+燒烤美國牛肉串 vs 香腸培根豬豬捲

 

搭配醬料是南洋風的叻沙醬，基本上他們的串燒都以這個醬料為主。吃起來有沙嗲的口感和氣味，搭配起來超夠味！

 

海鮮拼盤

這道有兩個醬料。右邊是海鮮雞尾酒，中間的是鳳梨莎莎醬。莎莎醬吃起來有鳳梨的酸甜口感，甜酒醬稍微有紅酒的氣味，其實兩個醬料都還蠻百搭的。

 

兩隻大蝦、大魷魚、淡菜、底下還有鮭魚，真的是澎湃度滿點的海鮮拼盤  

 

海鮮的新鮮度都有掌控到，雖然我們剛到鮭魚裡頭有點生的時候有點疑惑，詢問服務人員後其實馬克牛排他們家選用的海鮮都是生魚片等級的，因此在烹調的熟度上不會處理的太熟而是刻意保留半生熟的最佳狀態；當然如果想要熟一點也是可以事先告知的喔！

 

呼，雖然我們是4個人去吃，但吃完以上這些真的每個人都超級撐的啊！還好現在都有gym可以去，不然實在很難消耗熱量（大笑

有機會真的也可以來吃吃看馬克牛排，多人一起共享排餐的感覺也不錯。生啤酒搭配牛肉，雖然有點放縱但偶爾這樣進補一下OK的啦，只是吃完就要再努力運動消耗掉而已啊～沒辦法這就是吃貨人生的宿命啊噗噗  

 

 

最後附上店內最近的優惠活動，當月壽星打卡還有送炸物，真的划算！營業時間最近有點變動，請以他們FB公告為主喔～ 

 

 

這幾間信用卡有平日刷卡滿千送百的優惠，一定要用一下的啊！

 

一併送上特約停車場的金額vs折抵時數給捧油們參考嚕～

 

馬克碳烤牛排館

地址：408台中市南屯區大墩四街299-2號

電話：04-2472 0838

6/1起營業至凌晨1點(最後點餐是24點)

FB：https://www.facebook.com/marksteak888/

有特約停車場消費抵停車時數、建議可多人前來用餐一起分享、適合親子

2016/8/31前，讀者來用餐報你們的名字可享特製開胃菜。

            

<本文為馬克牛排邀約試吃文，內容為真實感受>

      
  
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