BOWL Fast Slow Food
? 地址：台中市西區中興四巷10號
? 電話：04-2301 5553
? 營業時間：10:00-19:00 （最後點餐時間18:00）
? FB：https://www.facebook.com/bowlfsf/
? 外帶線上訂餐：http://www.bowl-fsf.com.tw/order-online
台中好多早午餐都集中在西區啊!!二月份在勤美誠品草悟道附近的巷弄裡又開了間早午餐新店【BOWL Fast Slow Food】，很特別的是BOWL主打新鮮健康的餐點喔!
純白色的外觀搭配有點低調的招牌，巷弄內無法停車，開車前來最好先停在外側的美村路或是草悟道街上再走進來。
BOWL主打健康料理和果昔碗，在目前台中早午餐中是比較少見的，讓我們很期待呢~~
走進店內覺得整個好簡潔清爽!!直接會看到 BOWL的點餐櫃台和開放式的廚房先；一進到店內小鮮肉店員就很熱情的說明點餐方式，大致了解之後就自己先去找位置坐喔。
這椅子不知道好坐嗎@@
繼續往後走覺得別有洞天啊～舖設著復古地磚的院子有著半透明的遮雨棚因此光線非常明亮，也很適合養些綠意盎然的植栽；因此也養了不少的綠色植物讓人覺得很舒服~
循著白色樓梯走上二樓又是不同的光景~~~
北歐風的設計讓每個角落都非常好拍啊~~趕緊趁剛開店還沒人殺進來時先拍下空景，不然都還要碼一堆人臉有點累累Der哈哈
〝You can’t beat the healthy heart.〞<–點頭如搗蒜
半自助式的用餐方式，點餐和茶水以及收拾吃完的餐盤都要自己來。
接著來瞧瞧菜單~~BOWL的概念就是一碗即一餐，強調提供新鮮、營養均衡且美味的日常一餐。
全日餐是鹹食，果昔餐是甜食。
因為強調新鮮現做，下樓點餐時也可以看到現場工作人員正在現削水果~~~
等了一會兒服務生送餐來啦!結果送成別桌的~趁著放在桌上的瞬間搶拍了一下，這碗不知道是哪道果昔餐XDDDDD
豬肉豆腐漢堡排 /260元
每道餐點都是將所有內容易盛在碗中做呈現很符合BOWL的店名XD，滿滿的料真的頗豐富啊!!
漢堡排表皮煎的焦焦的但裡頭軟嫩，厚度很夠啊咬起來會覺得開薰！漢堡排上頭還淋有應該是新鮮蕃茄熬煮的蕃茄醬，除了主食外還有滿滿的蔬菜搭配半顆溏心蛋，如果不愛也可以加15元升級太陽蛋喔。
漢堡排的熟度剛好，不會柴也不會覺得沒有熟～而且調味很美味，和小吠點的韓式泡菜雞腿相比這道完全勝出～
配菜種類非常豐富，調味上不會太重可以吃到食物的原味但也不會沒有味道，重點是吃起來很清爽沒有負擔，真的感覺健康滿點！
白飯裡還有加入價格不便宜的藜麥，藜麥的蛋白質含量非常高，最近小吠也有買來加在白飯裡面，好吃喔~~
+109元升級的飲料（紫色莓果蔬果汁）和燕麥優格杯。
麥片吃起來稍硬，但搭配上藍莓醬不會太酸還不錯吃。
韓式泡菜雞腿 /260元
小吠點的這道配菜和其他人不一樣的是有一條挺辣的青辣椒~~
泡菜雞腿肉辣味一點點而已也不會太鹹，不過相較之下泡菜的酸味比較重，味道也不差但就是有改良過的口味囉!但原本以為雞腿會是整片雞腿排那種所以和期待有點落差，哭哭。
豆漿是無糖的喝起來很原味，不加糖的我喜番~~
嫩煎低脂雞肉 /240元
這道感覺熱量最低啊~~~
兔兔說她點的雞肉吃起來帶有迷迭香的味道，應該是有加上香草去烹調~
香烤綠茶鯖魚 /280元
鯖魚煎的不會很乾也沒有腥味，魚肉鮮嫩~帶點淡淡的茶味也挺不賴的。
日式燉牛肉 /260元
維妮點的燉牛肉軟嫩有入味，搭配的配菜也有些些不同這碗裡頭有蒟蒻喔~~
綠色活力果汁…沒喝到@@ 但喬說不錯喝。
這天BOWL整體的餐點口味都在水準之上，每個人點的主餐都沒有覺得不好吃的，加上餐點的烹調方式吃起來沒有負擔但又有飽足感，真的很符合我們目前偏愛的飲食原則！而且店內的環境也非常好拍，如果不愛吃油膩料理的捧油推薦一定要來BOWL吃看看營養豐富的一餐~
BOWL Fast Slow Food
? 地址：台中市西區中興四巷10號
? 電話：04-2301 5553
? 營業時間：10:00-19:00 （最後點餐時間18:00）
? FB：https://www.facebook.com/bowlfsf/
? 外帶線上訂餐：http://www.bowl-fsf.com.tw/order-online
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