來清境吃過了雲南美食,我們民宿的老闆也有推薦可以來吃看看伊拿谷手扒雞
美食當前用想像的就讓我們猛流口水,當然就要驅車前來一探究竟了!
不來還好,一來真的覺得…….為什麼之前來清境好幾次每次都沒來吃啦! 哈哈
手扒雞原理,就是用手把雞扒開來吃,而且是全雞喔!原汁原味的甕缸雞!
這家餐廳還有活的鱘龍魚、活鱒魚,招牌上一堆媒體來報導過,當然也包括食尚完家~
在門口就有四尊半人高的甕缸,這些就是在烹飪雞的器具
活魚好幾十條,任君挑選
邊吃飯還可以邊看窗外風景
小小的餐廳不大,但是坐滿人了
這次我們5個人是點「精選套餐 NT1200」總共5菜1湯+一桶白飯
白飯用桶裝的,深怕客人吃不飽XD
現烤甕缸雞 來了!吼,邊看照片口水就分泌出來了,我才剛吃飽耶怎麼會降XD
餐廳很貼心的給了白手套外加塑膠套,比較不會燙手,白手套也很乾淨
同行的小組朋友,一看就知道有受過專業訓練,因為很常吃(?)
乾淨俐落!聞起來好香噴
吃起來更讚!皮脆肉軟,不會「才」,還可以沾旁邊的醬汁一起食用喔
主廚時湯,不錯喝!是人曑燉雞耶!
碧湖水晶蝦,非長酥脆的一道菜餚,我最喜歡不用剝殼就直接吞蝦的感覺XD
雞湯滷桂竹筍,很有咬勁,不虧是山中來的(我從山中來,帶著蘭花草~ 喂,哪招阿)
高山高麗菜,平地高麗菜和高山的價格聽說貴了30~40元左右,難怪吃起來特別珍惜的感覺XD
山菜炒山豬肉,放在山上跑的豬仔過然肉很有彈性,好吃下飯
刺蔥烘蛋 NT150 這道是另外叫的不算在套餐內,純粹怕食量大的我們吃不飽 哈哈
涼拌過貓 NT 150 這也是單點
結語:日光清境的老闆過然沒有推錯,這間手扒雞的餐廳「伊拿谷」真的好吃!且很道地!
有時間的朋友可以點選底下他們的線上菜單,基本上我覺得他們的價位合理
而且還有原住民套餐是哪招XD
山上的餐廳有些會因為食材不容易送上山來,把成本轉嫁在消費者身上
價位合理了,風景優美,食物美味我想這是伊拿谷能夠把生意經營得有聲有色的優勢!
伊拿谷甕缸雞
線上菜單:http://www.inako.tw/restaurant_menu.php
T: 049-280-3710
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看起來好誘人唷~~
吃完以後不禁要唱宇宙人的「一起去跑步」
挖哈哈哈哈XDDDD
版主回覆:(10/02/2013 01:58:01 AM)
哈哈哈 整個跑步完還是很餓, 因為手扒雞魅力太強大~~XD
-強生
哇!!!!!看完之後好想吃喔,可惜我老公怕雞(是真的!!!!!),如果讓他看到手扒雞他會瘋掉!我看我是無緣吃到這個料理了… T.T
看得我好餓,來去煮飯~
版主回覆:(10/09/2013 07:26:38 AM)
蛤~那他的人生中不是少了很多美味><
那在他面前吃他會想揍人嗎~噗噗
-小吠