歐、美、法、義式、酒吧、牛排、套餐等創意料理

[食記] 巴布 – Babu European Restaurant

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在強生求婚的那間餐廳 – 『巴布 – Babu European Restaurant』
還真是難以忘懷  情人節那天的美食料理
除了我們在這裡上演的求婚是重頭戲以外
其實這間餐廳的氣氛、燈光、食材等都是上上等
這裡的主廚也是老闆
在10幾年前主廚是在台北工作
後來才來台中開設這家餐廳
在五權西路已經有8年左右的歷史了

其實強生覺得現在的時代
如果食材不美味
餐廳沒有特色的話
依現在消費者的習慣
或許很快就會發現
加上網路和部落格的流行
餐廳好吃或不好吃
很快就會像病毒蔓延一樣
每個人都會知道

很難得的巴布跳脫這種框框
獨樹一格的菜色
和用心經營
甚至包括裝潢都是很重要的細節
為了就是製造一個放鬆, 歐式, 浪漫的氣氛給用餐的人

巴布你們真的很厲害!! 希望你們越來越成功
有機會我會帶我未來的老婆回去用餐的^^

另外
如果不是Peter介紹
還真難發現有這間好吃的餐廳 (因為巴布的外觀晚上很難發現, 招牌不大, 要注意看才會看清楚)
所以要好好感謝Peter的誠心建議^^

接下來來邊看照片邊了解比較快嚕~

情人節門口當天的擺飾
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桌上沒有美酒, 但微亮的燈光漫步在燭臺和水杯上, 氣氛百分百
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這就是每個桌上的燈光, 現場算蠻暗的, 照片是有經過調亮, 所以現場拍照時真是一大挑戰阿~~
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上菜的速度算中等, 強生和小吠約吃了1個半小時 (當然還包括求婚的時間)
等待餐點的時間拍拍餐廳一角
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由於情人節當天的menu是情人節的套餐
經過餐廳黃副理介紹
小吠和強生各點了1980的套餐
包括麵包、前菜、湯品、主菜、甜點和餐後飲料
底下就是情人節的菜色~

餐前現烤麵包, 小心肚子餓的話這麵包可是很順口會想一直吃, 可沾鵝肝醬吃~
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強生前菜 – 生醺鮭魚+ 陶罐鵝肝派+ 意式風乾火腿
(強生的前菜沒拍好就被吃掉了 XD)
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小吠前菜 – 干貝蘋果莎拉+ 野生烏魚子+ 龍蝦芒果醬
干貝真是可口新鮮阿~
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烏魚子也是新鮮透頂, 咬下去真的會彈牙
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這是前菜之後的湯點 – 意式牛肝菌菠菜濃湯
我和小吠都點一樣的, 喝下去的口感是綿密濃稠的
超好喝的湯~~
中間白色泡沫就是牛肝菌
牛肝菌是一種常見於歐洲的珍貴菇類,肥厚多汁香氣飽滿,尤其以秋天為最盛產時節
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接下來就是主餐的部分
小吠主菜 – 羅西尼鵝肝牛排
最上面那個就是鵝肝~
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光看紅肉的顏色就知道, 咬下去是鮮嫩多汁
軟硬恰到好處, 不會有血水, 女生可以放心的食用~
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強生主菜 – 小牛背與鵝肝明蝦佐羊肚菌汁
小吠說牛肉吃起來像豬肉@@
其實這只是有一點像豬肉的牛啦
他真的是牛肉…..
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強生看到這個鮮蝦就好像一口放到嘴裡~
鮮蝦的新鮮度也是沒話說
鮮嫩多汁  鮮嫩多汁   鮮嫩多汁阿~~~~~
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吃完主餐
就是一整個滿足啊~~
雖然分量看起來不多
但吃完嘴裡的美味還是不散
真讓人回味阿~
接下來這段時間
就是強生跑去和小吠求婚的時間啦~
當然想知道詳情的好朋友們可以看這篇 『+We.Ing+ Would You Marry Me?』好好了解^^

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最後的甜點
有點甜, 但是是很好吃的烤布丁
吃完甜點以後
真的是酒足飯飽
而且我還抱得美人歸…哈哈…
拍寫離題了 :p

如果有預算而且想和阿那答吃頓好吃的歐式餐點
巴布絕對是你最佳的選擇!
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要用餐的人要事先預約比較好唷! 那裏的服務生都非常親切
有機會我們會回去的 套餐等創意料理,歐,法,牛排,美,義式,酒吧


店家資訊:

ADD→4台中市西區五權西一街61號
TEL→ 套餐等創意料理,歐,法,牛排,美,義式,酒吧套餐等創意料理,歐,法,牛排,美,義式,酒吧套餐等創意料理,歐,法,牛排,美,義式,酒吧套餐等創意料理,歐,法,牛排,美,義式,酒吧套餐等創意料理,歐,法,牛排,美,義式,酒吧套餐等創意料理,歐,法,牛排,美,義式,酒吧套餐等創意料理,歐,法,牛排,美,義式,酒吧套餐等創意料理,歐,法,牛排,美,義式,酒吧套餐等創意料理,歐,法,牛排,美,義式,酒吧套餐等創意料理,歐,法,牛排,美,義式,酒吧套餐等創意料理,歐,法,牛排,美,義式,酒吧套餐等創意料理,歐,法,牛排,美,義式,酒吧04-23720777套餐等創意料理,歐,法,牛排,美,義式,酒吧
WEDSITE→ www.ba-bu.com.tw





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4 thoughts on “[食記] 巴布 – Babu European Restaurant

  1. 燈光美氣氛佳食材好吃,連水都好喝……讚啦!
    版主回覆:(03/31/2009 05:29:31 AM)
    :D<br />
    有機會再回去吃!

  2. 謝謝推薦ㄟ&lt;br /&gt;
    有機會就來企吃看看 ^^
    版主回覆:(03/14/2009 01:26:29 PM)
    :DD<br />
    台中有很多好吃的, 歡迎常來^^

  3. 不曉得價位如何?
    版主回覆:(03/21/2009 02:30:39 PM)
    哈囉johnny, 我們那天吃的是情人節套餐1800/人<br />
    平常他們的消費也是約1800~2500的都有. <br />
    這間服務真的很好, 東西又好吃! 有空可以去吃看看喔:)

  4. OKOK!!改天我一定依照你去過的店橫掃一次&lt;br /&gt;
    不然每次都想去台中吃好料的都沒有目標耶~~&lt;br /&gt;
    我應該會先去.誠品的日本料理……

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