☆北台灣☆

台北東區UZNA OMOM杏桃鬆餅屋‧擁有東京血統的8cm蘇芙蕾鬆餅!!

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A: 台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號(Google Map)

T: 02-2771 2977

FB: https://www.facebook.com/uznaomom.pancake

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先前吃過太平巫師咖啡的厚鬆餅後,就一直想知道和杏桃屋的蘇芙蕾鬆餅比起來哪個比較厲害,
不過杏桃屋的蘇芙蕾鬆餅太火紅,七月打電話預約時只能預約到八月的位置,真的超誇張!!
等到八月份終於被我們吃到啦~~也算是了了小吠的一椿心願(?)XD
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位在台北東區的UZNA OMOM杏桃鬆餅屋位在有名的忠孝東路四段216巷,附近超難停車!
外縣市的捧油們還是搭捷運前往比較方便啦~不然就要像我們停在較遠的收費停車場再步行過去有點麻煩嚕。
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杏桃鬆餅屋的外觀走小巧可愛路線,也有露天座位區但夏天大中午的坐在這裡也太要人命..pancake,下午茶,北台灣,厚鬆餅,台北,台北下午茶,台北東區,推薦,杏桃屋厚鬆餅,杏桃屋舒芙蕾鬆餅,杏桃屋鬆餅屋,東區216巷,鬆餅台北杏桃屋鬆餅 (4).JPG

二樓陽台的單車是杏桃屋老板的嗎XD。
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店門口放了一張大海報,直接說明杏桃屋是來自日本原宿~圖中的水蜜桃焦糖卡士達鬆餅也太誘人!
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杏桃屋用餐時間限時二小時,依咱們的用餐速度吃起來還滿綽綽有餘的:P。
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稍微來看一下杏桃鬆餅屋的空間環境~狹長型的營業樓面,可容納的座位數也不少。台北杏桃屋鬆餅 (12).JPG

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處處也都有一些杏桃鬆餅屋精心挑選的擺飾,一整個就是會打中少女心的店呀~pancake,下午茶,北台灣,厚鬆餅,台北,台北下午茶,台北東區,推薦,杏桃屋厚鬆餅,杏桃屋舒芙蕾鬆餅,杏桃屋鬆餅屋,東區216巷,鬆餅
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杏桃屋也有賣年輪蛋糕&茶品,感覺很適合送禮用~
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連服務生的制服都好有型,杏桃屋果然是擁有東京血統的店家呀~pancake,下午茶,北台灣,厚鬆餅,台北,台北下午茶,台北東區,推薦,杏桃屋厚鬆餅,杏桃屋舒芙蕾鬆餅,杏桃屋鬆餅屋,東區216巷,鬆餅
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稍微來看一下杏桃鬆餅屋的MENU,照片都拍的好吸引人!也有一些季節限定的鬆餅品項。
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厚鬆系列的蘇芙蕾厚鬆餅,S是4cm,W的是8cm,才差$30元當然要點8cm的呀~
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除了以上的甜鬆餅系列,杏桃屋也有鹹口味的鬆餅和部份鹹食&點心,當正餐也是OK的。
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飲料的部份選擇也滿多的,來自日本的杏桃屋當然會有日本茶系列。
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杏桃屋也滿強調食材來源的~
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看完以上杏桃屋的基本介紹~~~終於進入重點啦!!!!!!
ta-da!!!!風靡千萬少女的8cm蘇芙蕾厚鬆餅上桌嚕~呈現一個頭大身體小(?)的狀態XD
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開嗑!熱呼呼的蘇芙蕾厚鬆餅稍微有點甜味,上頭的奶油是鹹滴~
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我們是中午來的,基本上是當正餐在吃~把奶油舖平在厚鬆餅上食用比較不會太過甜膩。
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下層的厚鬆餅則是可以淋上楓糖,一秒變甜點~~
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強生你臉一定要這麼討厭嗎XD
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不過老實說小吠對於杏桃屋的蘇芙蕾厚鬆餅有點失望…pancake,下午茶,北台灣,厚鬆餅,台北,台北下午茶,台北東區,推薦,杏桃屋厚鬆餅,杏桃屋舒芙蕾鬆餅,杏桃屋鬆餅屋,東區216巷,鬆餅
因為鬆餅處理的太乾了,雖然表面酥脆中間較鬆軟,
但入口後吃起來完全沒有溼潤的口感,整個鬆散到叉子一切就大分家~~
這…只能說和小吠想像中厲害的厚鬆餅差距太大!!!!!!pancake,下午茶,北台灣,厚鬆餅,台北,台北下午茶,台北東區,推薦,杏桃屋厚鬆餅,杏桃屋舒芙蕾鬆餅,杏桃屋鬆餅屋,東區216巷,鬆餅

幸好我們另外點了鹹味的黑橄欖鮪魚鬆餅$290,擺盤賣相還不錯。
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不過鹹食的鬆餅就比較像美式的煎餅Pancake,還附有部份生菜和水煮蛋。
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其實小吠本身不太喜歡黑橄欖的味道,每次吃Subway時都會刻意不選>”<,
但杏桃屋把黑橄欖和鮪魚加上黑楜椒調在一起,讓整體味道變的好有層次!
加在鬆餅上吃也很開胃,這道讓小吠有驚艷的感覺唷~雖然鬆餅還是稍微偏乾,但算的上好吃!pancake,下午茶,北台灣,厚鬆餅,台北,台北下午茶,台北東區,推薦,杏桃屋厚鬆餅,杏桃屋舒芙蕾鬆餅,杏桃屋鬆餅屋,東區216巷,鬆餅
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黑橄欖鮪魚鬆餅完食!!盤子好可愛~~~
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飲料的部份小吠點的是熱卡布,如果不愛肉桂粉的棒油記得要交待不要加肉桂;
熱卡布表現是中規中矩的OK狀態。
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強生點的是噱頭十足的抹茶拿鐵,所謂拿鐵但並不是加入咖啡成本唷~只是抹茶+熱牛奶;
因此送上桌時會呈現原始的抹茶粉狀態,然後杏桃屋的服務人員會來幫忙處理(如下方影片)。
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抹茶的部份處理好後,再自行加入熱牛奶~抹茶拿鐵就完成了XD。
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旁邊附有黑糖都可以自己加入增加甜味,強生覺得不錯喝,小吠因為本身就討厭抹茶味所以就不加評論了。
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本次在杏桃屋醬子吃下來是$616,價位算合理啦~
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雖然蘇芙蕾厚鬆餅吃起來有點小失望,但杏桃屋的其他餐點表現不錯所以還是吃的狠開心!
只是問我會不會想回訪的話,嗯….台北還有很多特色店家不差這一間囉呵呵,
但是想朝聖的捧油還是可以前往一試啦!!pancake,下午茶,北台灣,厚鬆餅,台北,台北下午茶,台北東區,推薦,杏桃屋厚鬆餅,杏桃屋舒芙蕾鬆餅,杏桃屋鬆餅屋,東區216巷,鬆餅
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2 thoughts on “台北東區UZNA OMOM杏桃鬆餅屋‧擁有東京血統的8cm蘇芙蕾鬆餅!!

  1. 杏桃屋如果可以來台中開不知該多好~~~現在我實在沒時間去台北呀~~
    版主回覆:(08/31/2014 04:26:45 PM)
    對啊!開在台中真的會。。。。製造另一種排隊的景象,哈哈哈

  2. 這間的厚鬆餅表現的還不錯
    不過吃起來就是像厚的雞蛋糕XD
    其實這間桃園也有店
    電話都很好訂位…然後也有提供飯類的選擇
    比台北多很多東西可以選擇喔~
    版主回覆:(09/04/2014 03:15:54 PM)
    是喔, 同間老闆? 下次有機會也去試試看!

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