某天和小吠騎車經過大進路,撇頭一看發現「野豬慢食」餐廳的外觀設計和名字還蠻特別
好奇的我們就直接把車停在路邊,就和小吠用手機爬文,看看是什麼一家餐廳
(我們真的很常在餐廳店門口上網看評價如何,好怪喔我們,哈哈哈哈)
爬完文之後,發現是義大利餐廳,且單價有點高,但好奇心驅使下就決定下一次聚餐要來「野豬慢食」吃吃看!
野豬慢食招牌就是一隻小山豬
門外寫的很清楚,這是道地的義大利家鄉菜,他們也主張慢慢吃「slow food」~ 所以來這裡吃飯千萬不要催廚房快點出菜阿~
拍外觀時候順便幫小吠來一張,小姐腿蠻細的喔!@@
我們是5:30PM第一組客人,所以來的時候剛好店內都沒有任何客人,剛好可以拍環境
餐廳內的桌椅清一色都是淺色系木頭,感覺很清新,很溫暖
或許外國人會比較習慣坐吧台,椅子的顏色和吧台很搭配
義大利地圖,底下則貼著義大利各地美食照片
來看看野豬慢食menu
嗯~ 一開始就有介紹食材的選擇,慢食是一種生活態度!
共有2種不同類型主食可以選擇,第一主菜如下,有單點或是套餐的選擇
套餐基本上有含每日湯點、麵包還有飲料
第二主菜如下,menu提到麵食的部分會比較彈牙,這也是為什麼煮比較久才會上菜
有注意到還有「鴕鳥肉」嗎?哈哈,可惜這次沒人點,還真特別!
上菜囉!餐前麵包佛卡夏,皮酥內層軟,好吃且不乾
這次每日湯點是南瓜濃湯,旁邊的油醋醬是沾麵包用
前菜之一:瑪茲瑞拉起司羅勒蕃茄、水漬蒜頭
番茄新鮮,蒜頭味道並不會很重,番茄底下就是cheese. 記得前面menu說的嗎?起士可是義大利進口的!
這是6人份的喔!因為我們6個人來用餐,所以廚師放在一盤
米蘭風味燉牛膝與鹽味奶油小洋芋 NT490 或NT 570(套餐)
這是友人點的主菜,看menu是寫紐西蘭進口牛,第一次看到牛的膝蓋這麼多肉,看起來不錯吃
牛膝上面撒的是調味的大蒜
拿坡里風味大紅蝦與手工雞蛋麵 NT350 / NT430 (套餐)
這套菜醬汁是用番茄醬汁和蝦膏下去調味,個人是覺得味道還不會太腥,或許有的人會不喜歡喔!
醬汁還有麵條吃起來是順口的
煙花女圓直麵、手工香料肉丸子 NT290 / NT370 (套餐)
這道菜有點弱,雖然不難吃,一樣有微辣的感覺,但份量看起來就是吃不飽阿,肉丸子也比較普通些
大蒜橄欖油、芝麻葉鮮蝦圓直麵(微辣)NT290 / NT370 (套餐)
這道還不錯吃,微辣醬滲透到每一根麵條內,蝦子咬起來也很新鮮(很重要!)
溫布里亞牛肝菌起士燉飯 NT330 / NT410 (套餐)
這使用土雞高湯把飯從生的煮到熟,真正義大利燉飯也是這樣做喔!
餐後飲料,這個就不需要介紹太多啦!
6個大人吃下來,NT2700 算是太常來口袋就會被榨乾的價格,呵呵
總結:野豬慢食的用餐環境很棒,我看了他們的粉絲團,常看到他們有不錯新菜色
偶爾辦活動,做出來的料理也很賞心悅目。牆上都有掛著食材認證的標示。
聽說老闆真的是有去義大利學習料理的廚師
因為食材用料還不賴,相信不止一般聚餐,甚至帶外地朋友來吃,應該也是不錯的選擇
沒有吃過的朋友,不妨一試喔!
野豬慢食
FB:https://www.facebook.com/Osteria.Porcellino
T:04-2320-6800
A:台中市南屯區大進街697號1F
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去吃過了,環境舒適服務親切但沒王品那種拘謹感
因為個人口味偏淡,告知服務生也馬上幫我反映作處理!
最近多了限量的手作甜點類很推薦!吃的到真材實料~
版主回覆:(05/30/2014 09:30:52 AM)
恩恩 真的很讚, 我想這是一家值得再訪的餐廳, 雖然單價高一些但食物真的吃起來很棒
-強生