最近因為家庭聚餐有合菜需求、加上長輩想吃鵝肉，強生與小吠找到這家口碑不錯的▸焱月燒鵝◂來用餐看看，線上訂位時可直接預約燒鵝且可選份量大小，還蠻方便的！
焱月燒鵝位在台中美術館綠園道旁，開車前來除了路邊停車格，附近也有收費停車場可停車。
焱月燒鵝
地址：台中市西區五權西四街69號
電話：04-2375 5548
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30
FB：https://pse.is/6xsjqz
焱月燒鵝│店家資訊
這天的到店時間偏早所以店內幾乎還沒有客人，座位設置看起來是有幾組預約客囉！
走現代中式裝潢風格的用餐環境還不錯，後來看到的客人也幾乎都是家庭聚餐。
二樓座位有好幾張圓桌適合人數較多的客人，但是樓梯是偏小的迴旋梯，上下樓梯時要比較小心一些哦。
焱月燒鵝│菜單Menu
焱月燒鵝菜單如下，餐點選擇還蠻多的！燒鵝可選擇份量，讓人數少的小家庭來用餐也不用擔心吃不完～
焱月燒鵝│餐點內容
只要來用餐，焱月都會招待一小壺蘋果醋哦！
琥珀燒鵝1/4
覺得1/4份大概2-3人吃比較剛好，還會隨附醬汁和白蘿蔔。
外面的皮烤得超酥，底下鵝肉蠻有彈性的而且嫩口，一起吃下油脂感很豐富，口味稍微甜甜的。
因為沒有加錢指定鵝腿，搭配鵝翅的部份，鵝肉部份會稍微比較難咬起來～
附的醬汁稍微酸酸的，還有附上白蘿蔔做搭配可以解膩～燒鵝有讓愛吃鵝肉的吠娘滿意唷❤️
點了二盅湯品，分別是薑絲蛤蜊湯和味噌鮮魚湯。
蛤蜊使用的是大顆的～肉質鮮美！
魚湯使用的是鱸魚，魚肉份量也挺多！
干煸四季豆
煸得鹹香入味，肉燥使用瘦肉且有蒜香，整體偏重口味很下飯唷～
樹子炒水蓮
有加破布子一起炒味道比較濃郁，還有瘦肉絲入菜，脆度是有的但口味稍微鹹了一點稍微可惜～
宮保雞
使用的雞丁是帶皮雞腿肉部位，吃起來很嫩，但整體辣度蠻高的唷。
金沙鮮魷
炸得鹹香酥脆且沒有油耗味，另外也吃得到鹹蛋黃的風味，也是頗下飯的一道！
奶黃包
一份2顆，擺在一起造型有點害羞（？
裡頭的奶黃餡很香甜，外皮口感柔軟，甜品吃完果然會有幸福感呀
這天用餐覺得焱月燒鵝的餐點整體還不錯，環境和菜色都蠻適合小家庭聚餐，但現炒類的口味會稍稍偏重一點，不習慣吃重鹹的朋友可能在點餐時就可告知要少鹽處理會比較好，在美術館附近想要找個合菜餐廳的話不妨可以來試看看焱月燒鵝囉～
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焱月燒鵝│店家資訊
焱月燒鵝
地址：台中市西區五權西四街69號
電話：04-2375 5548
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30
FB：https://pse.is/6xsjqz
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