這家位於青海路的【天物成鍋】開幕大概1年多,每次經過都覺得怎麼都沒有營業?原來是平日晚上才開始,假日才是從中午開始營業。不過好吃的火鍋不會跑,因為愛吃天物成鍋的客人,都是會持續回流的。來看看他們到底有什麼魅力
外觀如圖,店前和店側邊都可以停放一些汽機車。但早來就有位置,晚來就沒啦
? 天物成鍋
? 地址:台中市西屯區青海路二段58號
? 電話:04 2317 8528
? 營業時間:平日17:00-23:00 ; 六日 11:30-23:00
? FB:https://www.facebook.com/tianwu5858/
我們吃晚餐的那天,竟然服務櫃檯後面貼著中天綜合台的“點亮新台灣”會播出馬妞來採訪店家的內容耶!大家有準時收看嗎哈哈
6點左右的客人幾乎都已經坐滿位置,台灣人愛吃火鍋,是不分春夏秋冬的啊
也有吧台座位,其實服務人員在裡面服務,也是很方便客人用餐的
來看一下,哇有冰淇淋~
醬料部份也是應有盡有
飲料、咖啡喝到飽
撇頭一看,竟然發現火鍋店裡面有擺設大量珠寶!這是因為老闆早期是在經營珠寶,後來才投資開了火鍋店。如果你夠幸運,遇到老闆他可能還會給您好好介紹哦
櫃檯上也有推薦這裡的招牌鍋物,我們今天就是要來好好品嚐品嚐的~龍蝦狠蝦鍋這個名字好
老闆交友廣闊,這些藝人你認出幾個?
來看看天物成鍋的菜單,其實價格嚴格說起來並不會太貴耶,我們當天吃的就是龍蝦很蝦鍋(雙人套餐)NT1280 ;友人吃的是金牌啤酒蝦鍋 NT390
首先上桌的是金牌啤酒蝦鍋,還真的一整罐啤酒放在新鮮海鮮旁邊。大量的大顆蛤蜊還有9隻大隻的蝦子,是這次天物成鍋的新菜色哦!
熱鍋後大蒜丟下去稍微爆香,直接啤酒罐下去~滋滋作響的聲音讓現場好熱鬧
友人點的主食是烏龍麵,Q彈好吃耶~
等啤酒稍微揮發掉後,直接蛤蜊就下去,讓湯頭鮮味再度提升
順帶一提他們的湯頭每天都是用新鮮蔬果和大骨下去熬煮,另外也有添加來自埔里的甘蔗,所以喝起來清甜卻不膩,食物煮起來的口感也是很棒
啤酒蝦鍋還沒有煮熟食物前,我們雙人套餐就上來了!龍蝦狠蝦XD 右邊我們是把本來柴魚湯底更換成南瓜牛奶湯底,肉品我們選擇的是牛肉
這是普通菜盤,基本上加工東西不多
如果完全不想要有加工食品,直接和服務人員說,他們會換成素食的菜盤。這完全就是健康路線,其實很適合健身完的我們吃XD
裡面的水晶餃和旁邊的手工丸子都很好吃
芋頭更是新鮮,口感咬起來又桑~
這次的主食如圖。他們也有肉燥,所以可以自行盛來吃了~
雙人套餐不仔細算還好,一算媽啊竟然有20隻白蝦,然後中間那一條還是龍蝦、龍蝦、龍蝦!蛤蜊也是和金牌啤酒鍋的蝦子一樣大size
龍蝦最肥美的部位,都在裡面,丟下南瓜濃湯煮之後,拿起來香氣四溢
在看一眼,或說當天晚上我們三人用餐,真的都把這些“蛋白質”吃下去了…完全沒有打包
對了,一定要說的,這個南瓜濃湯是整顆南瓜下去熬煮,打成泥後再加鮮奶下去製成湯頭;保留了南瓜的原味沒有做太多額外調味,愛吃南瓜的朋友會很愛,不愛吃的你一定要試試看啊!
冬粉放下去煮之後,整個染色又有南瓜香氣,讚!
蝦子煮好了一下就被吃光了,我們這群人到底是…蛋白質hunter XD
雙人套餐的牛肉,14大片。除了海鮮之外,這盤也是讓我們吃的不要不要的。不喜歡油花太多的可以選擇牛肉
你看,就是這一口!太美味~
這是我們單點的雪花牛,油花豐富但口感也是一流。
因為Size比較長所以煮完縮水的部份也感覺不出少太多,有的肉片太短煮起來只有一點點,哈
鴨血的部份是單點,口感Q彈好吃。有藥膳的味道應該也是滷蠻久~味道也是小辣不用怕辣到無法入口囉。
以上就是在天物成鍋享受的美味鍋物料理啦!!他們家的湯頭清甜、用料也頗新鮮實在,等捧油們來嚐鮮囉~~
最後也送上店家特別提供的讀者優惠,有需要的話歡迎多加利用嘿~ |
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? 天物成鍋
? 地址:台中市西屯區青海路二段58號
? 電話:04 2317 8528
? 營業時間:平日17:00-23:00 ; 六日 11:30-23:00
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<本文為天物成鍋邀約試吃,內容均為真實感受>
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