這家『加一米食飯所』開在台中的北區漢口路，這條街不知道為何有好幾間評價都是破千的滷肉飯店面，各有不同的招牌。舉例：東興市魯肉、祖傳爌肉飯等。加一和他們的距離都不遠，但是是最年輕的店家

加一米飯食所│室內環境

店內的裝潢很新潮，完全感覺不出來在販售滷肉飯耶XD 就連天花板的燈箱都很有設計

加一米飯食所
 地址：台中市北區漢口路四段57號
 電話：04 2299 2679
營業時間：11:00-14:30 ; 15:30-01:00 ; 日15:30-20:00

透過桌上的QR Code點餐很方便，有看到網路介紹說他們的廚房也運用了AI等高科技，讓春夏秋冬不管何時做出來的滷肉、雞湯等口味不會走味。

加一米飯食所│餐點表現

蒸蛋青花椒滷肉飯
這個從四川來的青花椒，在加一滷肉飯上表現可圈可點，吃起來微辣+麻辣的口感讓滷肉飯不需要額外加辣椒或是東泉。本來很怕蒸蛋在上面，外加滷肉的肉汁，會讓底下的米飯很濕潤，但整體吃起來是還好耶！

第一次品嚐滷肉飯上面還有這麼大顆的蒸蛋。蒸蛋上面的氣孔，散發蛋味香氣，巧妙融合滷肉鹹的剛好的肉汁，蛋本身入口後吃起來類似日式茶碗蒸的放大版XD

怕蛋太大掉出碗外，直接先嗑掉，再吃底下的滷肉飯

滷肉本身比較多肥嫩的部位，這個比較見仁見智，有些人喜歡有些不喜歡

反正來了就放心的吃，挑掉肥肉並不會讓滷肉飯吃的開心。這樣搭配一起吃真的超讚。順帶一提他們的米飯用的是來自花東的一等米

元氣香菇燉雞湯
本來以為雞腿是切塊的腿肉，沒想到是整隻放在碗內呀！這個有驚艷到哦～上面的香菇和高麗菜，還有枸杞，端上來時候好香好香

來自台灣的雞肉，用的還是溫體雞。看來老闆販售平價美食也不忘用最好的食物提供給饕客們享用整隻大雞腿拿起來啃食真的好舒服

這是當天叫的燙青菜，故意不要加醬，因為怕的就是太鹹，還好搭配滷肉飯簡直完美

外帶的點餐區就在門外的窗口。內用則是直接入內享用，利用桌上QR Code點餐即可

加一米飯食所雖然是新開幕店家，但藉著好吃的口味搭配網路行銷，很快的累積了許多客人。這次來用餐也覺得口味不錯，點餐流暢送餐速度迅速。環境也別於傳統吃滷肉飯比較油膩的空間，這裡可以很舒服的享用美食。我們下次再見～

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加一米飯食所│店家資訊

加一米飯食所
 地址：台中市北區漢口路四段57號
 電話：04 2299 2679
營業時間：11:00-14:30 ; 15:30-01:00 ; 日15:30-20:00