台中美術館附近的五權西六街最近開了一家▸Domenica Pizzeria星期天披薩◂,Domenica在義大利文中就是"星期天"的意思,這天跟好朋友一起前來享受現點現做的窯烤披薩滋味,Domenica Pizzeria的披薩好味道讓我們吃得滿足又開心!蠻推薦的哦~
開車前來的話可以停在『台灣聯通停車場-台中五權三場』,從這個停車場後面的出口進出,不到一分鐘就可抵達星期天披薩。
Domenica Pizzeria 星期天披薩
地址:台中市西區五權西六街32巷30號
電話:0983 116 620
營業時間:週二-週四11:30-20:00、週六-週日11:30-15:00;17:00-20:00
IG:https://www.instagram.com/domenica.pizzeria/
Domenica Pizzeria 星期天披薩│環境
店家用餐空間沒有特別大,店內座位最多可以容納大概16個人,如果假日要用餐建議事先訂位。
角落有堆放製作披薩的原料,還有一幅照片應該是南義的景色吧!因為老闆曾經到南義的拿坡里學習過披薩的做法,讓沒去過南義的客人們也能吃到道地的披薩風味
餐具和醬料可自取,店家的辣油是自製的味道很香,可以搭配食用辣度不會很高。
點完後老闆就會現捏麵糰製作披薩,再送到最後方的爐子中窯烤,由於麵糰每天都是限量的,如果想吃的披薩比較多,建議訂位時可以跟店家說要留幾個麵糰。
貼著一切OK春聯的烤爐很可愛~
Domenica Pizzeria 星期天披薩│菜單
Domenica Pizzeria提供的披薩種類有紅披薩、白披薩和披薩餃三大項,另外也有小菜和飲品可以點。
小黑板上則是會寫上當日提供的特別品項,撒粒米就是臘腸的意思。
店內使用的分裝盤都是海底生物的圖案,很可愛耶
Domenica Pizzeria 星期天披薩│餐點
季節時蔬披薩
這道雖然是紅披薩系列,但紅醬風味其實偏清爽耶!
餅皮厚薄適中富有嚼勁,而且以高溫窯烤製作讓餅皮邊緣會有焦香焦香的風味;蔬菜比例適中,整體吃起來不會溼溼的。
邊緣餅皮較厚實但單嚼起來也很香,不會偏乾~
滿滿起司披薩
這道白醬為主的披薩中有好幾種起司風味,另外加上一點蜂蜜在裡頭,真是讓起司控食指大動啊~
蜂蜜只是調劑的一個部分,整體鹹甜風味拿捏的非常剛好,加上有不同的起司口感,即使配料只有起司吃起來也不無聊~讓人下次會想再點來吃一次!
烤肉丸披薩餃
這道吃起來是明顯的紅醬風味,口味是三道裡面最重的。
口感帶紮實感的豬肉丸和融化的起司被包覆在披薩裡頭,整體不會太鹹~味道也是處理的很剛好,這道我們也蠻喜歡的!
沒想到星期天披薩的咖啡表現也不錯哦!熱拿鐵中深培風味濃厚,喝起來很順口,還有好看的拉花;冰美式微酸順口,比例剛好,不會覺得太淡。
這天我們共四大一小前來聚餐,點了三份披薩覺得量算是舒服的七分飽,如果覺得不夠其實還可以搭配一些小菜啦!披薩的整體風味我們都覺得處理的蠻好的,朋友也吃得很開心,如果有喜歡義式手工披薩的朋朋蠻推薦來吃看看他們家的哦~
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Domenica Pizzeria 星期天披薩│資訊
Domenica Pizzeria 星期天披薩
地址:台中市西區五權西六街32巷30號
電話:0983 116 620
營業時間:週二-週四11:30-20:00、週六-週日11:30-15:00;17:00-20:00
IG:https://www.instagram.com/domenica.pizzeria/
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