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食尚玩家都報導過的道地美食!狀元珍黑糖糕/鹹蛋糕北港媽祖店

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A: 雲林縣北港鎮中山路16號

T: 05-783-5722

FB: https://goo.gl/1uDoHT

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很開心最近收到了來自北港的宅配禮盒,蝦密?你說沒聽過狀元珍?應該超多人知道這個老字號品牌吧!民國34年開業至今的狀元珍,今年已經70歲了!北港店也繼承了這樣的品牌歷史,一路走了過來。其實讓我們最開心的是,鹹蛋糕和黑糖蛋糕都是我們很喜歡吃的口味啦,哈哈。

狀元珍的包裝,上面是黑糖蛋糕,下面是鹹蛋糕

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打開時候裡面已經一塊一塊切好等著你來品嚐啦

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先來看看成份有哪些?鹹蛋糕:蛋、麵粉、糖、肉燥。黑糖蛋糕:蛋、麵粉、黑糖

就這麼簡單!鹹蛋糕的豬肉是用豬後腿肉,而且蛋糕採古法製作,不加防腐劑、沙拉油,用水蒸的方式完成。可說是熱量低且健康的中式下午茶蛋糕XD

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那就先來品嚐口味吧! 

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吃蛋糕怎麼可以忘記要配茶呢?在家裡也可以很假掰啊XDDD 旁邊還有假花,對啊,假到不行了!噗

從色澤看來,鹹蛋糕就是長的比較不規則一點,不過從側面看蛋糕的身體,其實可以感受到軟嫩度還有蓬鬆的感覺

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豬後腿肉好吸引強生XD

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切了一口來吃,真的是好吃!而且也發現,不需要一直配茶耶,完全不乾,很水嫩的口感哦!

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接著換你,黑糖蛋糕。一樣也是採用水蒸的方式製作而成

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看得出來它們會像果凍一樣晃嗎?看久一點你就看出來了,哈哈

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口感Q彈十足,但也很紮實,黑糖香氣撲鼻,也不會太甜

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把蛋糕們切成塊,一口一口吃配茶真的還蠻不錯的。記得要先冰過,這樣的鹹蛋糕才好吃喲!

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黑糖蛋糕也是一樣的意思,冰過真的比較好吃!(為什麼腦中一直出現冰好了沒??到底冰好了沒?冰冰冰過頭了啦XD)

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狀元珍北港店,還沒吃過他們的鹹蛋糕和黑糖蛋糕,記得試試看,他們也可以宅配哦!

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吃東西就是這樣,懷抱開心的心情,享受它,做自己想做的事情(合理的事情),身體也才會健康!

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笑一個:)

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記得,他們有宅配的服務。馬上連結底下FB粉絲團,或是打電話給他們,都有專人服務哦!

 

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本文為北港狀元珍試吃體驗,內文為真實感受

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