首禾 SOHO (5)

📌首禾 SOHO

📭 地址:台中市北區五義街151號

📞 電話:04-2207 0609

🈺 營業時間:早午餐 9:30-16:00(14:30後不供餐);鍋物 17:00-21:30

🔵 FB:https://www.facebook.com/SohoConsciousLab/

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最近台中餐廳和咖啡店默默吹起一陣乾燥花風潮,忍不住也想一間間搜集起來啊(是什麼強迫症逆!?),總之從首爾回來後的第一次早午餐約會就挑定了中國醫藥大學附近也有著乾燥花元素的這間【首禾SOHO】,很妙的是首禾午晚餐時段賣的品項還挺跳tone的~分別是早午餐和火鍋,醬子備料起來不會麻煩嗎?((黑人問號臉

位在五義街上的首禾距離學士路不遠,外觀沒有明顯的突出招牌要小心錯過XD,還有小路裡無法停車啊記得先在附近找地方停再走過來會比較好。

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首禾把騎樓處就打造成很適合拍IG照的場景啊...有抓住現在年輕人的胃口和喜好喔!!

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入口這裡用著手推車裝的乾燥花不只是裝飾品而是有在販售的,星晨200元、薰衣草450元。

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首禾店內的牆面部份刻意保留紅磚牆的結構直接露出,另外利用大量木頭和些許工業風的裝潢打造出新舊並陳的氛圍。

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除了櫃台前的一大桌,主要內用區是在另一邊的狹長空間;桌子真的很大,我們平日前來即使是二個人也能坐四人座的大桌XD,但客人多時應該就只能在靠牆的個人座比鄰而坐囉。

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也只有這裡的座位區設有火鍋用的爐子。

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內用空間的乾燥花元素並不是隨處都有,只是某些角落用來妝點囉,另外也看到有些老件裝飾,喜歡復古味的捧油應該會很有興趣想仔細看看。

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首禾櫃台上的小裝飾也都很有趣~

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特別還擺出這個說明使用法國百年茶坊的茶似乎頗厲害Der~~不過我們沒喝到XD

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餐具茶水櫃的抽屜字樣不知道是什麼由來勒~~

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再來看下首禾的早午餐菜單~這個透明的設計實在不太好拍啊!好為難我們喔噗噗~punch.gif  

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幸好朋友有帶A4白紙資料可以拿來墊在底下才能看的清楚,上方有框起來的部份是首禾的早午餐套餐,底下則是單點部份。(可點小圖連至Flickr看大圖較清楚)

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桌號使用沙漏狀的裝飾,裡頭裝的好像是茶葉~還蠻可愛的。

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因為點套餐我們會有附湯和飲料,這天的湯因為服務人員沒介紹,喝起來應該是蘑菇濃湯吧~

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口感濃稠,味道上偏重算是中規中矩。

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Mr. Big /350元

特別把俺的唉鳯6plus放在餐盤旁比對一下~份量算很是挺多的!!菜式擺出來也很豐富的感覺~~

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牛肋條的部份切成小塊比較方便入口,一旁還附有蒜片可搭配食用會更香喔。

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牛肉口感上還蠻嫩的只有部份邊邊角角有帶點筋,調味應該是以鹽和胡椒簡單調味不會太重。

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其他配菜像是蘆筍、蘑菇和馬鈴薯泥的口味上都很清淡,算是走健康清爽路線,但是馬鈴薯泥真的太接近原味對小吠個人來說如果可以再加重點調味會更好。

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至於圓煎餅的口感比較偏乾一點稍微有點可惜,要淋一旁附的蜂蜜比較好入口。

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環球小姐 /280元

以法式吐司為主的這道比較特別,搭配的配菜是白木耳耶~~吐司吐司不會太油,溼潤感比較不明顯但算比較清爽。

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生菜上淋的應該是水果優格醬,生菜和水果種類多也挺爽口。

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嫩煎雞肉的味道就重上許多,稍微有點鹹所以要搭配法式吐司一起食用會比較均衡一點~~

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白木耳滑順咕溜,而且帶著桂花的香味呦!!還挺不賴。不過同行的朋友是小鳥胃,這道剩很多吃不完想打包可是目前首禾沒有提供打包服務覺得有點浪費呀~>////<

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附餐的黑咖啡等我們吃完最後才上,意料之外的很合小吠的胃口,不酸澀也沒有過重苦味,讓原本不太愛喝黑咖啡的我多喝了幾口呦~~

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首禾集結繽紛乾燥花和復古老件元素、搭配早午餐×火鍋的跳tone餐點組合搶佔不同客群也很有野心喔,難怪成為IG最新的打卡熱點餐廳喇!平日中午這天用餐首禾店內也差不多快滿座,生意挺好的!建議事先訂位會比較安心囉~~

 

📌首禾 SOHO

📭 地址:台中市北區五義街151號

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🈺 營業時間:早午餐 9:30-16:00(14:30後不供餐);鍋物 17:00-21:30

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