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「台中西區」熊多力烘培坊 – 勤美附近隱藏版下午茶，超厚實低甜度馬卡龍讚!

2014-06-16

「台中西區」熊多力烘培坊 – 勤美附近隱藏版下午茶，超厚實低甜度馬卡龍讚! @強生與小吠的Hyper人蔘~
「台中西區」熊多力烘培坊 – 勤美附近隱藏版下午茶，超厚實低甜度馬卡龍讚!熊多力烘培坊

 A: 台中市西區公正路119號 (Google Map)

 T: 04-2302-3201

 FB: Facebook

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＊＊如果到熊多力消費，報上強生＆小吠的名字，老闆可以送上一顆馬卡龍喔＊＊

 

其實來勤美附近的次數已經多到數不清，但還真的頭一次注意到這家「熊多力烘培坊」。老闆和老闆娘在這裡
經營已經兩年多，夫妻倆對於烘培很有想法，食材不僅都用健康、新鮮的為主，連價格也都是非常的親民。各
位捧油，如果有到台中勤美附近逛逛的時候，不妨可把多走幾步路，來熊多力看看，他們的土雞蛋糕和手工餅
乾，以及女生會為之瘋狂的低卡低甜度馬卡龍都是店內賣得很好的商品。

店面不大，小巧而溫馨

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可客製化蛋糕，老闆的手藝非常的巧，等一下就可看到許多種類的造型蛋糕

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低甜度馬卡龍特價480，就可買到１２個馬卡龍，比曼咖啡的6個就要250還划算

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如果你喜歡吃糕點，櫥窗內看到的你應該都會和我們一樣流口水15_thumb (2).gif    

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小巧溫馨的店面擺著熊多力不同設計的包裝盒，真的很用心，對了他們也有做彌月蛋糕唷！

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送禮自用兩相宜的禮盒，送禮也顯的大方，看了都會想要買盒回家，禮盒還可以回收利用拿來裝一些小東西。

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土雞蛋蛋糕NT99，忘記擺比例尺，這蛋糕只賣99，而且是真才實料的土雞但下去製作，有點類似日本的戚風蛋糕

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這次沒有品嚐到土雞蛋糕，改天還要再來買XD (強生: 我超喜歡吃古早味蛋糕的XD)

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沖繩黑糖的餅乾，我們也才剛從沖繩回來，好熟悉阿　哈哈

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將將！這就是低卡馬卡龍，不知道放在櫥窗裡你感受的到它的厚實咩？等一下就可以吃到了!

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檸檬塔上面真的有一片檸檬！一個NT75元，不貴！

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嘖嘖，這些手工餅乾真得很讓人抓狂，看起來都好酥好好吃，來杯下午茶搭配就很滿足！

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這瓶北海道煉乳，一公斤要400台幣，成本如此的高，老闆為了口感還是砸下去了！
只能說老闆為了品質不惜成本，採用這款煉乳比一般煉乳會來的更香醇唷~

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上菜啦！剛剛櫥窗裡看到的馬卡龍，現在就出現在我們面前。看起來好可口啊啊啊啊！！
俗稱少女的蘇兄酥胸～～（蘇兄：誰叫我？！「台中西區」熊多力烘培坊 – 勤美附近隱藏版下午茶，超厚實低甜度馬卡龍讚! ）

右邊是切成小塊要給我們試吃的檸檬塔

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喂！不是那個蘇兄啦！這厚度我想沒有幾家店家可以比的吧？由左至右分別是百香果、巧克力紅酒、覆盆子、香草等口味。

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是不是看起來很讓人垂涎欲滴！

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色澤很漂亮，不過老闆說，外表看起來如果太鮮豔，就是食用色素用太多喔！

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老實說為了每種口味都吃到，幾乎老闆端出來的….強生都吃了！哈哈哈　

百香果口味真的不錯，而且他們的馬卡龍吃起來都不會有過度甜膩甜感覺！果然老闆了解不是螞蟻掛的心情阿！

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告訴我你可以抗拒的了麻？27_thumb.gif  

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對了，巧克力紅酒口味並不會有很重的酒味，不喜歡喝酒的可以放心

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接下來接著看下客製化的造型蛋糕，這些都是老闆慢慢手工製作的唷！馬爾濟斯！汪～

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來看不同角度，真的很可愛吼，而且還有腳耶！不要以為底下可以隨便亂做！

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毛髮的感覺和五官眼鼻感覺都做得很到位吼，超傳神

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巧虎！太可愛了，而且這是我看過做的最像的巧虎！臉很飽滿很立體，老闆功力十足

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這次試吃會主辦人熊痞痞（點我看部落格），老闆特別為他做了一個12吋的立體熊痞蛋糕(12吋要NT1350) 

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直接開殺~~~熊痞臉直接切掉~~~看看斷面，裡面有水果和布丁喔！而且耳朵還有眼睛鼻子和人中（熊中？XD）都是巧克力

這隻熊也很好吃，如果慶生、同樂會等聚會需要客製化蛋糕，好看的那種喔！找「熊多力」老闆做就對了！

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左邊大黃根NT95，右邊綜合野莓NT100 長得很像但口味不太一樣

大黃根葉子是有毒的植物，根部經過處理則可以食用，沒吃過這種塔吧，我們也是第一次吃到

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最下方是生巧克力、中間是紅酒巧克力口味(兩者味道接近），選用的巧克力是比利時巧克力，濃度達75%

白色的則是和風低脂乳酪，底下都是餅乾而不是派皮，所以口感更鬆脆唷。

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這些糕點類使用的煉乳就是上面提到那罐從北海道進口的下重本煉乳喇！有香濃～

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巧克力banana！裡面的香蕉可是貨真價實的香蕉，不是合成的喔！而且吃起來一樣不會太甜！

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大黃根塔和乳酪塔，邊看照片邊吞口水是哪招25_thumb (1).gif  

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個人其實也很推檸檬派，好吃不會太酸，且酸味是水果的酸～外層酥脆餡Ｑ彈，太棒的甜點了

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現場十幾位部落客也是拿出渾身絕招努力拍攝、努力吃ing 呵呵

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老闆和老闆娘很用心，雖然這是一個試吃會，但他們的誠意真的很感動我們，每個人都一盒小蛋糕帶回去吃，天兒啊～

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太妃口味也是香濃好吃，老闆娘還說，因為這次時間來不及，本來還要做鹹派請大家吃，嗚嗚嗚～老闆我不介意

下次再去熊多力再次拜訪當你的回訪客戶阿！哈哈哈

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因為老闆的用心，我們吃的很開心，好吃我們就立即分享出去！(不要被小吠愛嘟嘴騙到了以為不好吃嘿~

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56_thumb.gif用心有實力的店家為什麼都隱藏在巷弄內阿！

愛吃甜點的捧油們，以後來勤美附近一定要順便走過來挑個低甜度馬卡龍或乳酪塔回家享用吧！   

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＊＊如果到熊多力消費，報上強生＆小吠的名字，老闆可以送上一顆馬卡龍喔＊＊

 

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<本文為熊多力邀約試吃文，內容為真實感受>
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找更多美食可以點強生&小吠整理的懶人包連結觀看唷！

 

 





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1 thought on “「台中西區」熊多力烘培坊 – 勤美附近隱藏版下午茶，超厚實低甜度馬卡龍讚!”

  1. 推~ 每一份蛋糕都看起來超棒的啊!!
    版主回覆：(06/17/2014 01:30:07 AM)
    嘿啊味道真的不錯~~隱藏在巷弄裡實在太可惜了!
    希望多一點人能夠吃到用心製作的美味甜點捏~~
    -小吠

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